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美味糯米包

面皮材料：面粉200g、老面团40g、植物油10g、糖50g、水95ml、酵母菌2g、苏打粉少许、油纸 #l?_Z/yg K
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馅料：糯米、虾米、虾皮、红萝卜 HXua%PNJ;~

-rzkm)J0`\ 面皮和老面团的做法已经讲过在这里不再重复，馅料做法和糯米糍粑差不多。
z'Xv&Nh(n*A|AH[ 1。将发好的面皮分割好。a x,Nd"i0RA}PG1N

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W&G9J 2。包上馅料。8V/UOA1KDfj'A
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3。全部都包好了，放30分钟，等待第二次发酵。。
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dVP}+D!W,K 4。垫上油纸，隔水蒸15分钟。@6O9E.ZM
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5。蒸熟了，待凉了再打开盖。
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这个没啥感觉，好像引不起胃口。4M$Az}4o
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不管怎样，红心支持楼主。]