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查看完整版本: 如何炼成【五星级水准的炒面】:杂蔬肉丝炒面[9P]

leftorright 2010-7-23 15:22

哇 看着就让人流口水啊 让老婆来学学 哈哈:excellence

swj35 2010-7-23 15:25

下次一定要加入蚝油  味道入到面条里  更好吃 鲜美，不过这道菜适合留学生  初学者，看上去卖相也不差哦

damokelisizhiji 2010-7-23 17:17

我这个从来都不吃面条的人看见楼主的图也禁不住流口水了，呵呵

dci84123 2010-7-23 22:22

这个一定要收藏，自己炒的面总是粘锅，还一团 ，又学到一手

0077986 2010-7-23 22:42

炒面吃了不少，不过都没这么多花样 ，有条件试试~

fengliu7474 2010-7-23 23:16

我不喜欢吃面 不知道为什么就是不喜欢 看了是很好但是我的食欲根本没有啊

零零星星 2010-7-23 23:41

色香味俱全,看着就有食欲,没做过,担心面条会粘在一起.

cfcf123369 2010-7-23 23:46

看的我的肚子好饿呀，谢谢楼主详细的制作流程。

rapjason 2010-7-24 00:32

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

ironman 2010-7-24 00:56

我比较喜欢吃炒面，但是自己总是做不好，看来炒面用的面条也是有讲究的呀

zaixianlingchen 2010-7-24 01:04

这碗炒面真是看得我口水直流，改天自己一定要亲身实验一下！

jovi66 2010-7-24 08:11

这道炒面看起来确实很不错，新疆炒面和上海炒面的结合

IBMWC 2010-7-24 14:46

蒸面条，很有新意，以后我要亲自尝试一下。

vincentkkk 2010-7-24 15:00

看上去很好吃，搭配也很好很有营养，我也要学习做这个菜

3316855 2010-7-24 15:42

不错不错。明天去试试。应该会很不错
&\"t+q {W,{B V 挺简单的嘛

penisgun 2010-7-24 19:42

这其实不是真正的炒面，是山西卤面的的做法。真的炒面，是用油炸过后，再炒，很干很焦的感觉。嘻，得罪。

chuifeng56 2010-7-24 20:32

炒面是个技术活，咱炒的总是结成一团，自己都不想吃了

ts1700 2010-7-24 21:18

回复 1楼 的帖子

自己试过很多次了 都炒得不好吃 也不知道问题出在哪儿:wad37

陕ABC518 2010-7-24 21:30

楼主的面很好，色香味全了。就是感觉有点像卤面呢。

txwdtxwd 2010-7-24 22:35

做好的面条卖相还是真实不错  看样子很可口
1q n j/EFs Z^c`,F\ 就是做法有点太复杂了
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