李渊 2006-12-24 23:58
洋葱炒鸡蛋
一、洋葱、青椒、切好备用s9[ J1?K-@P cI'N
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二、两个蛋,打散NV'wstC4W9ay
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三、先炒鸡蛋
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四、放入切好的洋葱、青椒,并加小勺盐。/m9D!a9jVRf
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五、漂亮,简单,好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。&pY&Z#O}.Xhw
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zsjzsj12 2006-12-25 00:36
我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去
wjlqqwyx 2006-12-25 16:56
怀念啊,当年俺作的第一个菜就是这个,可惜把蛋炒糊了:lol:
khw3 2006-12-25 21:36
头一盘原料感觉还可以,最后的出品稍欠佳,
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如配上胡罗卜切片,木耳等或者藕片,荸荠丁等
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效果颜色会更灿烂n8af|V\K8j:?
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另感觉洋葱先下锅,虽能出味,出盘效果不太好"iK5lNs#}ph t
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建议,洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味,大片点的洋葱片(洋葱丝效果不好)最后下锅Jn;_,b3Xb
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翻炒几下后,马上出锅。色,香,味,意,形。会比你现在做的好一些
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哈哈,不断学习,不断领悟,不断提高
hszts 2006-12-25 23:06
楼上难道是内行人?
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附:大家觉得好就给楼主个红心,别让人白辛苦了。
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HOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多