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李渊 2006-12-24 23:55

蜜汁肋排

只要S不在家,我就特别喜欢大块烧肉,幸好这家伙是不会降临我的博客的,且乐得个独自享用,再说其他。:{^9V-q"O-XR#nH

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edsC_d|t 上好的肋排四大块,提前用生抽、黄酒、姜汁、盐、生粉腌过,因我不太喜欢噼噼啪啪的油炸,琢磨了一会儿,决定先上笼蒸四十分钟,取出以后沥干。
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锅内倒入少许橄榄油,将肋排略煎至变色,取出控油,另起锅熬些蜂蜜汁儿,煎好的肋排下锅,只薄薄挂上一层就罢了,毕竟我不大嗜甜。8gW5v.z7BVR

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最后,撒上些熟白芝麻粒儿,就这样吧。!XD+e*z%Y y9[)H1^

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w`$],F%W)M 这几天重温了一遍张恨水的《金粉世家》,我倒是不讨厌他老先生那琐琐碎碎的笔触。再看燕西与清秋决裂的一段,仍如一瓢冷水当头浇过,然则燕西与清秋,是有情人?还是无情人?或者只在有情与无情间?
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翻至卷首序言,第一句乃是:嗟夫!人生宇宙间,岂非一玄妙不可捉摸之悲剧乎?
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P(Sn4Y9@ pu.eJWL 虽然吃得很饱,还是装腔作势的呻吟了两三声,也许是吃的太饱了?
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