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萧十三郎 2010-6-19 22:09

白玉藏珍

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不足道 2010-6-19 22:33

这个菜适合上馆子吃,在家做的话,材料太多,做法太复杂,呵呵

dami_ning 2010-6-19 22:37

好精致的一道菜,冬瓜的口感在蒸后会变和豆腐一致,内陷提供鲜香和饱嘴的口感。不过也可以考虑加入蛤蜊或者鸡腰,提高味觉层次外还可以多一个爆酱的感觉,

xizuoyong 2010-6-19 23:12

这个菜适合上馆子吃,在家做的话,材料太多,做法太复杂,呵呵

b362548953 2010-6-19 23:31

拼盘摆的不错啊   看上去就流口水啊 有机会一定得尝尝

lingming9839 2010-6-20 22:59

回去叫老婆做着试试,希望味道会不错,不然浪费料了啊

sda232 2010-6-21 06:24

这倒是个好菜,冬瓜配什么都是合宜的,又是很好的食材。很不错

aaa110022 2010-6-21 08:05

卖相很好,真的是很精致。可惜材料和做法都复杂,没耐心做啊

jinjin123456 2010-6-22 17:45

看着真的很不错,估计在家应该很难做出这种效果吧?

kawayi813 2010-6-22 19:29

有点复杂啊,看起来好吃,自己应该不容易做吧

qy2130 2010-6-22 21:49

这道菜看着很清淡,实则很补的,配料多不说,动物的肝脏和冬瓜搭配很不错

sujun1984 2010-6-23 11:06

看到一大堆的辅料我就知道这个菜肯定不适合懒惰的我了。
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