查看完整版本: 简单花样寿司[3P]

简单花样寿司[3P]

[align=left][img]http://www.beecook.com/photos/0008/2993/1ec5a7f0d9fe3bae45e043ed6d220e03ce1988db.jpg?1276877766[/img]
[/align]
用料

    * 【饭团原料】：大米、寿司醋
    * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
    * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
[align=left][img]http://www.beecook.com/photos/0008/2977/76c4e390a108f838585fc59f6b9619d838bbb5a7.jpg?1276877709[/img]
[/align]
做法

   1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
   2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
   3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
   4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
   5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
   6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
   7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
   8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。
   9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
  10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
  11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
  12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
  13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。
  14. 玉米沙拉就做好了。
  15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
  16. 码放到饭团上。
  17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
  18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
[align=left][img]http://www.beecook.com/photos/0008/2985/b756f976f7e15862e7b8560eefd9f6c797fbfb56.jpg?1276877734[/img][/align]

秀色可餐，不过毕竟是冷食，作为主菜略显单薄。

看起来比较清单，偶尔尝一下异国情调的美食，也别有一翻滋味。

看起来比较清单，偶尔尝一下异国情调的美食，也别有一翻滋味
秀色可餐，不过毕竟是冷食，作为主菜略显单薄

壽司一直是大愛的啊~~不過本人一般到超市去買~一包壽司用的紫菜都要10塊嗚嗚~~

真是长见识啊,谢谢大哥让兄弟长见识了`天下还有如此美味!

好看一定能很好吃哦··

就是有的卖好贵

看起来比较清单，偶尔尝一下异国情调的美食，也别有一翻滋味。

enen,很好的教程，不过寿司不是很好，感觉比较淡，没有什么味道，就是酱油的味道

日本人喜欢吃的东西，我感觉寿司也不是很好吃，花样的倒是没吃过

其实我觉得寿司跟饭团没啥区别 只是它3的名字比较洋气

就用大米做，口感不是最好，寿司米就更好了，不过更注重米上面的口感和味道

没吃过啊，不过，看样子是不是主要是米饭？不懂，开开眼界

现在超市的寿司做的也很好吃，而且很便宜了 不用自己动手做了

真是长见识啊,谢谢大哥让兄弟长见识了`天下还有如此美味!

我嘴巴里没有其他的了,菜确实不错。让人看了就很有食欲哦

...寿司这东西还是去外面吃方便..

看着那大虾的挺好吃的，不过寿司都是凉的吧，感觉不能吃太多

寿司是日本人发明的，现在也深受许多人的喜爱，但是我就是觉得吃寿司胃太冷了，不舒服

就是有点贵，我们这里的日本料理店，寿司在每周2，3是半价