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查看完整版本: [原创]媲美KFC的自制炸鸡[10P+2验证]

hx0410 2010-6-24 20:51

再给楼主支个招，如果裹上面粉之后用淘箩装上鸡翅迅速的在冷水里捞一下，然后重新裹面粉按实炸完后外面的面粉更脆而且会出现类似鳞片的效果，kfc在做鸡翅的时候就有这道工序

lcg97gk 2010-6-24 20:58

本人曾经用光波炉做过，但效果不是非常的好，可能以后要改用油炸，效果可能比较好。

dude007 2010-6-24 21:07

吃太多热气的东西可不好，会上火，不过还是挺诱人滴

w358876042 2010-6-24 21:24

的确看似很像 y;LZ} ~gr6b
口感应该也不错7_+[v+K!bH{p
真想尝尝看

funkdjw 2010-6-24 23:33

呵呵，可以回去试一试

dsl34526018 2010-6-24 23:34

这些东西怎么吃都不会腻啊,只会越吃越好吃,不错!

yk46745 2010-6-25 03:18

楼主好犀利，:excellence 我也学学

sklf80 2010-6-25 03:42

看似很好吃的样子，有机会一定要自己尝试一下。

wxtboy888 2010-6-25 10:28

呵呵，油炸的食品还是奉劝楼主少吃为好。里面致癌物质太多。

dflwyg 2010-6-25 10:38

回复 1楼的帖子

看了以后除了口水,我嘴巴里没有其他的了,羡慕啊

我今天 2010-6-25 11:50

看见出来的成品感觉口味一定不错，一定按照介绍操作一下，看看如何

chopperloving 2010-6-25 14:51

最后的烤馒头是亮点，嘿嘿，这炸鸡做的不错。

shenyindenvren 2010-6-25 14:56

我试过用买来的炸粉滚在鸡肉上炸，既简单又方便味道也不错。

红手 2010-6-25 15:07

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开满鲜花的月亮 2010-6-25 16:19

挺好啊，俺非常喜欢的做法，不知道那个迷迭香是什么好东东啊，一直没用过这个东西啊！

adorian 2010-6-25 18:25

前几天我也试了一下，不过不怎么好吃，可能方法不对。

hnpaolo 2010-6-25 19:34

这个鸡翅有点老啊，不知道吃起来怎么样，谢谢您啊

jump319 2010-6-25 19:40

一看楼主就是很会生活的人，看了你的几个帖子，都是做法比较简单的菜很适合我们赞一个

bbqxdzkiva2 2010-6-25 19:42

以前用凤翔的冻鸡翅很便宜也很好吃现在用家养的味道更好了

sunboy100 2010-6-25 23:11

自己动手丰衣足食，腌制的时候要足够调料，到炸的时候就容易了

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