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查看完整版本: [原创]媲美KFC的自制炸鸡[10P+2验证]

c19888 2010-6-19 19:13

太费油了 味道不知道怎么样造价可不比外边便宜哦

shenhaiming55 2010-6-19 19:46

这个菜不错,不复杂挺好的容易学,试着做做。:excellence

sindykin 2010-6-19 19:52

恩,但是有一点,量较大的话去做比较划算,否则材料费`似乎还不如直接去买比较省哟`:excellence

dami_ning 2010-6-19 19:55

如果是在家自己做的话其实可以考虑在太白粉里再加些酥炸粉效果应该会更好。

ss5944 2010-6-19 21:53

愚见是先低温炸熟,捞起冷却。然后高温二次翻炸。这样可能会好些

ziziwawa 2010-6-19 22:17

看起来非常诱人!~*Er`S&w8K`o
肯德基最喜欢他的新奥尔良烤翅了,在淘宝买过调料自己炸,味道也很像。呵呵,在家也可以享受kfc。

xizuoyong 2010-6-19 23:14

看上去很不错啊。就是不知道只用面粉不用蛋清裹一下的话,面粉会不会比较容易掉? SexInSex! Board" m; m! E6 \% ?, j. n~4cf N Eau h'_
1 d! ^' a- R% o0 K+ p. Y5 J?^\"@jf7t
咱平时都是把鸡腌腌进烤箱的,主要还是因为炸鸡耗油太多,油价贵啊  楼主炸鸡剩下的油回收了炒菜麽,会不会有很多残留的面粉球在里面啊?

xizuoyong 2010-6-19 23:15

看上去很不错啊。就是不知道只用面粉不用蛋清裹一下的话,面粉会不会比较容易掉?咱平时都是把鸡腌腌进烤箱的,主要还是因为炸鸡耗油太多,油价贵啊  楼主炸鸡剩下的油回收了炒菜麽,会不会有很多残留的面粉球在里面啊?

yy760108 2010-6-19 23:31

看起来很好吃的样子啊,有机会要试一试,在家也可以享受kfc

zonghexiaoqiang 2010-6-20 14:59

自己做着吃感觉更健康啊,听说KFC的材料来源也不怎么样啊。

帅气狗狗 2010-6-20 15:21

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brightbright 2010-6-20 15:37

哈哈,不错,楼主有创意,最后还加个广告!有意思!

illilian 2010-6-20 15:40

KFC烤鸡,非常专业,受教了,回头就去试试,颜色要是金黄色就更好了

liuqiuhan2008 2010-6-20 15:44

你以后可以不去肯德基了,太省钱了,有秘方吗

huimon 2010-6-20 18:54

厉害,看来那个老爷爷头像该换你的了,能尝一下会给你更高评价

sk25 2010-6-20 18:59

呵呵,楼主做的还是很用心的嘛,不知道味道好不好吃

左_U 2010-6-20 19:13

其实个人觉得,自己在家做的话,需要大量的油,这样对比起来,其实跟KFC买的价格差不多了,就是自己动手做有个过程,卫生程度自己都可以把握!

killxman 2010-6-20 19:39

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hostman7205 2010-6-20 21:09

怎么图片上还给文学区打广告啊,炸鸡自己做比较热,夏天还是去KFC吃吧,自己家里这个热劲还是无法忍受

modaiwz 2010-6-20 21:21

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