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尖椒肉丝

主料：肉丝二两，尖椒四两，红椒一两
x4K2J.I \$s}*Y 配料：姜丝，料酒，盐，酱油、蘑菇精
U J\#{vp5rG 做法：1、肉丝用两勺酱油，一勺淀粉，两勺料酒腌一小会#v3~8d ZT9Z
2、这边把尖椒切丝，红椒切丝，姜切丝_x Q ] x
3、锅内油烧至八成热（冒烟），放入姜丝略炒
F9ocZ0On 4、下肉丝炒撒开，待全部肉丝变白后，放入尖椒丝和红椒丝W1]HFl%b2IZ,?
5、放一勺盐，半勺蘑菇精调味，即可！

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