kingngu 2010-6-7 22:19
肉松香肠包&培根海苔包[1]
发现自己越来越惰性了，做面包更是如此。好久才做一次，但做一次却没法吃好久。这个面包用面包机揉的面，现在想想面包机揉面，做甜面包还是很方便的，省了不少事呢。这个面包做的过程之中比较波折。先是试了一种造型不是特别好，后又改了造型发酵后第一炉忘了刷蛋液，出来很不光亮。想着没事我能改（就如那个相声一样，我能改）。打算在表面刷一层沙拉酱沾上肉松即可。谁承想明明记得有沙拉酱的发现却没了，临时想什么还能吃，并且又有粘性。想起我经常吃的蜂蜜，刷上蜂蜜后，沾肉松。但之前用的肉松不够碎，粘连严重，很不均匀。幸好从超市买了一盒新的海苔芝麻肉松，才得以解决。做到这已经是台面狼藉。每每这会都向往那种大厨房，或者有一个独立的操作间。跟老公笑谈，等再买房，我一定要把卧室改成厨房。
这个蛋糕，我尝试了多种搭配，步骤图可能不完全链接的上，请大家领会精神哈。我一没了计划，就喜欢乱搭了。内陷有2种，一个肉松+海苔+香肠，另一个海苔+培根。品尝后还是喜欢加香肠的。更有口感，口感更饱满。海苔是之前做紫菜包饭的时候用到过的，小包装用起来很方便的。香酥粒是之前余下的，具体做法可以参考淡奶油葡萄干辫子面包中提到的香酥粒制作。[img]http://www.xmcy.net/uploads/201006/2010641008280.jpg[/img]
rqwer231 2010-6-8 03:36
卖相看起来很好啊，楼主的手艺很是不错嘛，不知道自己做得出来不
ocb2004 2010-6-8 10:51
如果能让家人在隔天早餐能吃到这么美味的面包，就算前一晚比较辛苦准备，我也心甘情愿啊。
话说回来，近期常常看见部落客们说面包机如何方便，让我很心动，很想要捧一个回家啊。
不过，我家里那个不会帮面包整形，就算有面包机，估计也做不出那么漂亮的面包。
五月雨凉 2010-6-8 11:21
可不可以不要海苔呢？我很喜欢培根但是海苔的味道实在受不了
7751146 2010-6-8 16:34
可爱的小面包啊，卷起来的肉松看起来就是可口
漂亮的小点心
sonlun 2010-6-9 00:54
楼主手艺真好 我曾经试过烤面包 结果作出来后 我就再也不想尝试了
heyang8384 2010-6-9 12:33
楼主那边有85c吗？好像就有卖这样的:excellence
276762708 2010-6-9 13:31
外边买的肉松不干净，肉松可以自己做的！我感觉在外边买吃的，不如自己在家和媳妇，女友DIY小吃，能促进感情！
google0081 2010-6-12 12:27
都是美食 看的我的口水都流出了了 可惜我不会做 啊
xiaolongge321 2010-6-12 14:21
这面包太有诱惑力了 那勺里是什么？
yuaikanmaopian 2010-6-12 18:41
看着就流口水了。楼主是高手啊，这么高难度的都能做出来，佩服，厉害
王道乐土 2010-6-13 14:10
一定很好吃，谁能告诉我什么是培根啊，很多菜都这么命名不知道什么意思。
流浪的岁月 2010-6-13 20:06
真的是楼主自己做的吗，看图片看的流口水了，吃起来更加不错
s646378442 2010-6-15 21:12
看起来很好吃的样子。。真想吃一口。。一口就已经满足了
abysszyd 2010-6-16 01:46
唉，经过自己尝试才知道这根本不容易，还是楼主手艺好啊
ft921270 2010-6-16 03:43
看上去好像很不错啊，不过这些东西做起来比较麻烦啊，不如去买现成的啊
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