盛志乾 2010-5-19 16:12
水晶核桃-6p
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201005/19/32098_12742471496guf.jpg[/img]
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[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 核桃营养丰富,大家都不陌生,可是水晶核桃你吃过吗?六一儿童节马上要到了,让我们和孩子一起动手来做水晶核桃吧。[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 原料:澄粉112克 玉米淀粉22克 可可粉2.5克 沸水187克 油2.5克 红豆沙适量[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 做法:1.准备好所有的原料[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 2.澄粉和玉米淀粉混合均匀,放入碗中,一次性加入沸水187克,揉成面团,加入油继续揉和均匀[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 3.加入可可粉[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 4.揉至均匀[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] [img]http://i3.meishichina.com/attachment/201005/19/32098_1274247166fjv1.jpg[/img][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 5.把面团揉成长条,切成小剂子[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 6.擀成圆形,放入豆沙馅[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 7.整成圆形后,先用大拇指和食指,在面团中间捏出突出的一道线[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 8.用牙签压出一道茎[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] [img]http://i3.meishichina.com/attachment/201005/19/32098_12742471762Z66.jpg[/img][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 9.用筷子在核桃的表面按出小孔(看我家小朋友按的多认真)[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 10.依次做好所有的,和真核桃比一比[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 11.蒸笼中铺油纸[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 12.大火蒸10分钟,吃的时候可以在表面刷一层蜂蜜[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] [img]http://i3.meishichina.com/attachment/201005/19/32098_1274247189l0O8.jpg[/img][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] [img]http://i3.meishichina.com/attachment/201005/19/32098_1274247197CgNj.jpg[/img][/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] 和真核桃比一比,像不像?[img]http://home.meishichina.com/image/face/4.gif[/img][/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=#800000] [img]http://i3.meishichina.com/attachment/201005/19/32098_1274247204Q4mJ.jpg[/img][/color][/size][/font]
盛志乾 2010-5-19 16:18
不好意思 第一次在这个板块发帖 标题格式弄错了 下次会注意的