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水煮肉片

1、买里脊肉300克。
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2、切薄片。
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V!Ta5T9q1}k.~{7[ 3、用蛋清、淀粉浆一下肉片。2A L8? ^*x!AEI0l
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4、豆瓣酱1勺。

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5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料。,~ ~9I!P*~m9s N
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6、放少许油把豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜。
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h o7~^NX 7、加入一碗水开大火。
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"A B/q5qdXj'I 8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30秒关火（时间长了肉片就不好吃）w&LNd
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Z7uYp1j%T,B 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里
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1DMEo&N(xE)W1y 10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了！.B(kS"h$Q'z
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看着就有食欲了呀。这个我可要好好学习一下，谢谢。

简单味美，真得不错的说

think you

I like it, sample and fast! good

不错，如果垫底的青菜也在汤中氽水一下，味道会更好。