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查看完整版本: 继续一道饭遭殃：【麻辣鸡丁】[11P]

kcuf 2010-6-12 22:42

觉得炒鸡肉的火候是最难把握，很容易就炒老掉了 M/S'`]+`kt5W
下次试试楼主的办法

air72741 2010-6-12 23:00

这个和宫保鸡丁差不多吧 就换了样材料 学起来应该不难的

a86531000 2010-6-14 17:31

感觉很像公保鸡丁，不过看起来也很好吃，黄瓜似乎也可以换成青笋。

zhenjibajiana 2010-6-14 21:05

跟宫爆鸡丁也差多啊 就是不知道味道怎么样了

20100514z 2010-6-14 22:08

秀色可餐啊，很详细的介绍，估计仔细看过的都应该能做的差不多，谢谢楼主分享

allan 2010-6-14 22:31

学习了，图好，教程好。改天做做试试。不过，少放点辣椒。

simon990 2010-6-15 00:16

要学习了煮来食，虽然不太食得辣。无语的。

姬、颓废 2010-6-15 07:03

:teeth 辣椒很好！不舒服的时候吃了应该很快好

pingdingshang 2010-6-15 09:54

很喜欢看你做的菜的照片 真是养眼 我也很喜欢这个菜的味道 学了

123456789wxp 2010-6-15 09:56

学习了，制作过程我也会了！感谢楼主的贡献！支持你，加油啊！

fxd1985 2010-6-15 12:30

怎么好像和宫保鸡丁差不多啊，但还是谢谢你的做法了，晚上试试。

brooksxu 2010-6-15 12:33

看上去蛮简单的,呵呵,可以露一手了

求求你表扬我 2010-6-16 10:02

平常的家常菜，很容易上手，改天回去试试手

cinvent 2010-6-16 10:22

这是我最喜欢的菜了，哈哈，不过今天端午了，看来应该去搓一顿了，呵呵。

sadan9999 2010-6-16 10:26

做这道菜其它都是次要的，关键是火候，一个不小心就糊锅，看着简单，其实挺难的

liyangyi 2010-6-16 11:07

不错不错 楼主果然是厨艺之中的大才人啊支持哇

yujin_p 2010-6-16 11:16

这个看上去不错，有功夫自己做做看看。不知道会不会好吃。

kimhyek 2010-6-16 12:23

怎么能遭殃呢。。方法看起来也不难。试试下。，但不知道能不能跟楼主发的图片一样。
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