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查看完整版本: 自制美味早餐 老北京小吃之豆腐脑[6P]

无奈人生 2010-5-1 16:47

能自己在家做豆腐脑，真的很厉害。我第一次知道做豆腐脑要加鸡蛋，我还以为像四川的豆花，就靠卤水点制就行了

gigiyuki 2010-5-1 17:08

自己做麻烦啊 味道又不尽如人意 还是买着吃方便啊

syyy11 2010-5-1 17:30

哇看上去好好吃啊 明天去买材料 试着做做看 感谢lz

ad830 2010-5-1 17:35

老北京的小吃最爱，看起来蛮诱人的，有机会一定尝尝

mickylee512 2010-5-1 18:48

原来豆腐脑可以这样做呢。 见识了，下次可以试试~感谢分享！

gpfgpf2010 2010-5-1 22:59

放的5-6个鸡蛋有点太多了~感觉不是在做豆腐脑~像是在做鸡蛋糕

qwertyuiopmjan 2010-5-2 16:14

我觉得，后面不加鸡蛋卤更好，这样才有原味，看起来又好看。

stella_hui 2010-5-4 23:27

原料平常 做法也简单
3dtpq5['y(@y5d 一直都觉得 豆腐脑很难做的X(tOA.l+r;O
回来自己试试

love8988068 2010-5-5 12:31

火锅是我比较喜欢的一种。前几天我们几个哥们去吃，出来一个虾都是整盘的拿，老板都无语了

xujialin 2010-5-18 16:17

其实豆腐脑没有必要再家里做，市场上有很多家卖的，味道也很正宗

boxuan 2010-5-18 16:42

豆腐脑居然是这么做的...为什么放那么多鸡蛋 感觉不太对阿

深海烈焰2009 2010-5-18 16:48

豆腐脑是好东西啊，好喜欢吃的，可惜自己做还从来没想过。呵呵

ygy7474174 2010-5-18 16:59

明天早上就开工，试下自己做的味道到底怎样。

saften1030 2010-5-18 19:25

说起这个豆腐脑，想出正宗的可真还要到四川乐山去吃吃。

lqiun 2010-5-19 00:27

豆腐脑？我手笨，看了也不会，但是特别怀念当年吃一大碗豆腐脑的早晨。

3609963 2010-5-19 00:46

感谢分享，支持一下。无论走到海角天涯让我来为你祝福吧YDy4Vm
　　无论走到海角天涯让我来为你祝福吧

www334455 2010-5-19 01:09

做法不难，材料工具也比较简单，值得一试。

huangjuzi 2010-5-19 18:14

看上去不是很精致，不知道味道怎么样，期待 品尝一下

今夜虫儿飞 2010-5-19 22:03

现在才知道北京的豆腐脑是加鸡蛋蒸出来的，大城市真的不一样啊，我们这里是用卤水点出来的。

6934231 2010-5-19 22:33

这个东西得好好学啊。从来没想过自己会做豆腐脑，天天吃的东西
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