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棉花蛋糕

材料：A、60g黄油B、80g面粉C：80ml炼乳D：1个鸡蛋，5个蛋黄E：5个蛋白，120g
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4H1tp#yu`NA 糖，盐少许
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做法：:j
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^&LD`5i9U5Df 1：将A加热融化，然后加入B混合拌均2：加入C拌均3：加入D混合搅拌均匀成蛋黄面糊43O v#S)@5n7P
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：先将E的蛋白搅拌至发泡再加入糖和盐继续搅拌至硬性发泡5：将蛋白糊和蛋黄面糊一
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起搅拌均匀成蛋糕面糊6：烤170度25分钟。
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