查看完整版本: 暖暖的西葫鸡蛋疙瘩汤

暖暖的西葫鸡蛋疙瘩汤

[size=3] 主料：面粉 西葫芦 鸡蛋  木耳   ,n?m'Y.aea
　　配料：食用油.葱.姜. 鸡精.十六香 .胡椒粉.香油
9\S:s~s [img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/200611031043291229530558.jpg[/img]
a0~ \ j B{M 木耳温水泡发，洗净，摘掉杂质老根，在开水锅中焯一下，捞出切丝。
C9m
K_D.l4pk [img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/20061103104355778282116.jpg[/img]
'l6c-HD&M0uV4w.u!q 西葫芦洗净切丝，木耳温水泡发，洗净，摘掉杂质老根，葱.姜切细丝 #^ c |~ GG
[img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/200611031046371755147530.jpg[/img]"[J!DP/^M
锅中放油，开火，油热了放葱姜呛锅，放西葫芦丝木耳丝翻炒，放酱油（少量），盐，鸡精.十六香翻炒关火。 V-k:]u/mk5{O;i
[img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/200611031044471679156034.jpg[/img]
f'hX&SsT1Q 　面粉少量的点水，拌成小小的疙瘩 S$T8D[uyp:e2l5H
[img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/20061103104537446560058.jpg[/img].O-{4|@T:_
另取一口锅，放水，开锅把拌好了的疙瘩放进去，把鸡蛋打散，当疙瘩熟了
%of[5W"i5| [img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/11/20061103104614539097801.jpg[/img]
qP{ed&@VeC 把鸡蛋液散放进锅里，放胡椒粉.香油，然后把炒好了的菜倒进疙　瘩汤里就ok了[/size]