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蛋黄香蕉酥皮

蛋黄香蕉酥皮$Z\!R'_#WW_M0w
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/rD*MFq 原料：Z:I S*]Eb.A9N'Z
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　　香蕉、咸蛋黄、威化纸、鸡蛋、面包粉、生粉。
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　　做法：
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E\ h&E_-LSc]5Ij 　　1、咸蛋黄蒸熟。4`E-T&a$z0T!P(PG

u1^#hD7[ A?2j 　　取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱
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　　鸡蛋清加干淀粉调成蛋清酱（有吉士粉再加点吉士粉）：z|yf:Y'VL`2o8o
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　　2、取一张威化纸，放1/4香蕉，1/2咸蛋黄：
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　　3、上面刷上蛋黄酱，动作一定要快，否则威化纸要烂掉
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/Lm^)s&hZ"\5l8] 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024230357133.jpg[/img]
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　　4、然后包卷成筒状，外表挂上一层蛋清酱，再滚沾上面包屑成生坯。Mt ~ `7Xz

bq'r*I:g;m~8A E;F| P3B 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024230357489.jpg[/img]^v"| k"hr"F

?Qqw^7G4? rHd 　　5、包好了2s_3]}I[J

SE.p)l1E&n j9Q"m({ 　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024230357378.jpg[/img]7X[[2Nq

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sD 　　6、炒锅放油，油温要高，否则成品容易含油。0dM{?Kf

/yOyD&ifp 　　然后炸至外表金黄酥脆时捞起沥油。
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　　成品：
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　　[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024230357274.jpg[/img]y @/gy*xEC

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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
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您的支持就是我的动力。
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