风萧 2006-11-24 21:01
海带烩鸡柳
海带烩鸡柳
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原料：)T,I&u c.p
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1、泡开的海带四两切丝。
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2、鸡胸肉二两切丝后用适量盐和一匙淀粉码味。1I ]b)G2Q+ib's
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3、红甜椒三两切成丝。
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4、葱两棵、老姜一小块切末。
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5、味精适量和水淀粉一大匙加水调成芡汁。
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做法：
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1、锅内加水烧沸后倒入红椒丝焯一下起锅沥干水分。
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2、锅置火上放油烧至七成热后，倒入鸡肉丝略炒一下后起锅待用。
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3、将锅内炒肉丝的余油烧至七成热后，倒入葱、姜末炒出香味。
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4、加水、放入全部原料和盐煮三分钟（不加盖）。cR0tsAm Fj0N
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5、勾芡铲匀后起锅即成。A q!Qt
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点 [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!%rmg [? {
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