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牛肉百合南瓜盅
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eC 材料：南瓜，牛肉，鲜百合，洋葱，红葱头E{(S8Q0[*Q
1：南瓜洗净，把头去掉，做成一个盅的形象
"k9OXcs8f4y {y 2：牛肉切片或丝，加糖，生粉，鸡粉，嫩肉粉腌二小时左以上
Tpk0Lf)x? 3：鲜百合扒开洗净，红葱头切粒，洋葱切丝
?'[ x5rS+g*e4~ 4：南瓜用保鲜袋包好，在袋上刺几个小孔，放入微波炉里叮8分钟左右（一打开微波炉，全屋子都是南瓜味）LMKl5^+{+\ kJ
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5：取出叮好的南瓜放凉待用，~wrE?
6：下油锅炒香洋葱和红葱头粒，再倒入已调味的牛肉炒几下，再倒入鲜百合炒至牛肉半熟
JDmOR)h$J 7：打芡汁（生粉+水+盐）炒至均匀，即把炒好的牛肉倒入南瓜里，（此牛肉有汁），可上餐台了#W!s(v8C[$[A]
牛肉的汁有一部分渗入到南瓜里，南瓜这样子叮也很香的，虽然看着好象两者没关系，
p P?.`W%?v4`|#[+ft 但卖相很好看，小朋友好中意。。。。。&IJe@ lH,O9y1O
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