wy8154973 2010-4-13 13:14
七彩缤纷咖喱饭!香艳美食一网打尽~!
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1、锅中放极少一点油,烧热后倒入鸡肉粒翻炒,加微量的盐炒散,熟后起锅等用。
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2、将锅洗净置火上,烧热后放油,油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液,边倒边用锅铲轻搅,待熟后用锅铲碾碎捞到锅边,再倒入米饭用大火翻炒。Uf2]1~,{nB"E
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3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放,因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的),将青、红椒,鸡肉粒,火腿肠,大白菜,全部倒入翻炒,炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀,起锅前倒入碎葱、香菜,再炒匀后起锅。
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4、装盘,开吃。
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dan119 2010-4-13 15:39
哇!美味啊!好颜色!好卖相!感谢楼主了!红心送上!
asdf345 2010-4-13 16:44
颜色看上去很丰富啊,五颜六色的。想来口感和味道也应该很不错的。一道好菜啊
hyg741852 2010-4-13 18:07
我不错,明天试试看。鸡肉不加可以吧。就加其他的。
zhq1988926 2010-4-13 18:14
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xiawenj 2010-4-13 21:34
哈哈,还有卷心菜?我喜欢的,看起来就健康,周末试下。