name_abc 2010-4-24 23:23
很多菜的介绍都是大概看了看,到了三不粘时真的被震住了.回头一定去尝尝.
name_abc 2010-4-24 23:24
很多菜的介绍都是大概看了看,到了三不粘时真的被震住了.回头一定去尝尝.
pxro7011 2010-4-25 00:26
同和居，有名的老字号啊，原来是鲁菜啊，还真的少吃，为什么要炒400次呢？
hqh528 2010-4-25 02:38
好几个图打不开，吃的菜就只能看到烤馒头跟海参，希望能多发点可以看的图，馒头烤的挺有食欲的
z303328485 2010-4-25 11:07
炒400次啊，NB的厨师，不累吗？可惜俺吃不起
wxy219 2010-4-25 13:13
在北京这么久了,还真没去过,有机会应该去看看,倒也不便宜
albert20 2010-4-25 13:51
看上去挺有食欲的，不过有部分图片看不到，不知道是不是我自得机子问题！
viva9 2010-4-25 16:16
牛啊！这么牛的菜以前咋没听说过尼？下回去北京得尝尝！！！！！！！
li7224880 2010-4-25 16:44
同和居我去过多次，很喜欢。20多年前同和居还在西四时我就去过，那时他家的大堂地面比外面的人行横道低好几个台阶，有一种半地下的感觉。那时同和居南面还有奎元馆（哀悼一下）。现在同和居在贵阳饭店的二楼，发票开的也是贵阳饭店（顺便说一句，贵阳饭店的菜爆垃圾，千万不要去），没有电梯，只能上楼梯。我每次必点宫爆板筋，这个别的地方没有，不知为什么没人推荐，下酒非常好。需要提前预定的香酥鸡一般。葱烧海参，大虾两吃，糟溜鳕鱼都不错。我每次还会要一些肉丁馒头带回去，门口的外卖也有。三不沾没吃过的可以一试，但多吃对身体不好。服务还可以，不差，没有大的包间，一般8人的包间最低消费8百，外带酒水不收开瓶费。
缺点就是菜里味精放的太多，我对味精很敏感的。
最好点特色菜，一般的菜同和居做的一般般。
推荐菜: 葱烧海参 糟溜鱼片 干炸两样 宫爆板筋 大虾两吃
餐厅氛围: 情侣约会 朋友聚餐 家庭聚会
餐厅特色: 可以刷卡 是老字号
交通停车: 门口人行便道上停车，不是特别的方便，车位也不多
jzjz 2010-4-25 19:48
看上去是很好吃，但应该肯定都不便宜，平常老百姓吃不起啊
wangsis 2010-4-25 19:50
最后一个很是神奇的 要是有影像就好了 看厨师分的时候应该感觉好奇的口水都出来了
miao1 2010-4-25 23:01
八大菜系只剩下川菜名扬天下了，其他的菜系都敌不过川菜，其实地方还是应该多宣传一下，走出去，走向全国去
善解人衣★琅琅 2010-4-26 12:29
第一次听说一道菜要炒400百下，太有趣了！
不知道一天能做多少盘？
估计做这个菜的厨师的臂肌很发达吧。
meimiao60 2010-4-26 12:43
有机会一定去品尝下，看来就很好吃，不知道价钱怎么样
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