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酸酸甜甜锅包肉

酸酸甜甜锅包肉图解
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GfU+C8J 先将肉切成厚片，用盐 味精 白糖 花椒粉 料酒 掩上半小时
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准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱
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&g"QQ@w 把肉肉挂糊(淀粉和面粉以1：1的比例拌匀，小心地加入水调和，千万不能太稀了哦 否则挂不了糊了) |.c IH;B#I

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开中火锅里放油，油热后，把肉肉挂糊后放入锅内炸。。。。。。。炸。。。。。。。炸，同时 准备好毛巾擦汗第一块肉，呵呵
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H 群炸，解恨呀
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6`X3p"c"[ @A g 炸好的肉肉（提示：不喜欢太脆的表皮，可以不要炸那么久 ，我不太喜欢那么脆怕扎破嘴，呵呵所以没炸那么老）
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最后一步了：用一个碗将番茄酱，白糖（多一点），味精，少许盐（一点就好）水（少许），调成混和汁，另外一个碗做一点水淀粉一会勾芡。将炸肉的油乘出，留少许即可，将姜末蒜泥倒入锅内炒香，改小火，倒入番茄酱混和汁翻炒，适时倒入水淀粉勾芡，将炸好的肉倒入挂汁，洒上葱花，可以出锅喽。
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i"fQR8^j 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
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Q$i'l`-I:[o 回贴也是一种美德

怎么和有点不一样呢,

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