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cp101 2010-3-17 12:01

我喜欢吃，一会有时间做做看看，谢谢版主了

bird1943 2010-3-17 12:03

每次去川菜馆必点的，现在看了楼主的教程也忍不住自己动手做一次，
不过好像人家的泡爪都有用什么工具拍裂开，更能入味好像，m'in"X+a^ e3G*s
看来我又要去市场走一趟了。还不知道我们这里哪里有卖野山椒呢。

nbcbxx 2010-3-17 12:03

每次出去外面吃饭都点泡椒凤爪，哈哈，可惜没有吃到特别好吃的5w/VFe'I0R-xV
可怜自己不会做，等下拷贝了回家让老妈做

ynkynk 2010-3-17 12:14

这是我最爱的一道小菜，做过一次。家人都说好吃。

climb166 2010-3-17 12:29

这道菜是供品，非常好吃，酸辣可口，能增加人体食欲。

ddrryy777 2010-3-17 12:33

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zhangyuan618 2010-3-17 12:41

哇还有二锅头啊？估计会很辣的，特别是那个小辣椒

lmfoh2000 2010-3-17 12:59

还是这种菜看起来比较简单，很多好吃的菜光能看，做不出来啊

minivip 2010-3-17 13:10

鸡爪的指甲在吗没剪掉啊，再剁成小块更容易入味。

新abc852 2010-3-17 15:18

楼主介绍的好详细,家里人都爱吃凤爪,平时我都是红烧估计都吃腻了.双休回去试试好不好吃.谢谢.

mnbvcxz14725836 2010-3-17 15:43

吃起来很过瘾的菜胃口大开越辣也越喜欢吃支持一下你楼主

tmdwei 2010-3-17 17:13

看来楼上的品论很有感触，这东西做起来太复杂了，光是买配料都要一大堆，还不知道自己做出来好不好吃，还是到超市买的方便！还是谢谢楼主分享！

skull2009 2010-3-17 19:06

感谢楼主。很专业。很详细的做法。我已经学会了。

zertel 2010-3-17 22:03

这也太复杂了，不过看起来很好吃
我还是比较喜欢速食的

法码看见 2010-3-17 22:44

我都是一包一包买的，改天一定自己亲自去做一做。谢谢楼主分享。

qpv000 2010-3-17 23:02

让我口水哗哗！--看着就想吃。谢谢你的照片和讲解

989119 2010-3-18 00:36

吃过有友有凤爪，味道好极了，现在想起来就会流口水

centaur 2010-3-18 00:39

还好，就算是没有辣椒的，其实也可以的，味道一样不错

dongwang 2010-3-18 09:54

刚看前面两张照片还真不一定有胃口，但是看到最后的照片和讲解后，哈哈胃口大开，肯定狠辣啊

msb13921 2010-3-18 16:18

有卖成品的，很好吃，俗话说的好吃风爪手巧

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