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查看完整版本: 私家红烧豆腐

geminileo 2010-3-14 05:27

是否那么简单就能做出那么金黄色的红烧豆腐啊，我自己也炒过，但色泽总是偏黑色。希望楼主的方法能凑用。谢了！

lkl444 2010-3-14 07:19

简便易行，看上去也不错的样子，招时间去试试

qljx002 2010-3-14 07:56

嫩豆腐味道太粉，还不如老豆腐啊，而且太滑了反而味不足

fantazindy 2010-3-14 09:28

看起来还不错，回家可以试试看，估计我做的话 要多放辣椒了

qyxqq 2010-3-14 10:08

看不懂呢 锅里加少量油和水 什么时候放水啊  这样不炸锅吗

xgcc 2010-3-14 10:24

楼主有口福.羡慕.呵呵,对美食最感兴趣了.

梦回大唐2008 2010-3-14 10:35

回复 1楼 的帖子

普普通通的几块豆腐，给这么一整，还真的挺上得了台面哦，学习了

petermoney 2010-3-14 10:39

同楼上 我也以为是炸的呢 原来是红烧的 不错的说 回头试试看

626396151 2010-3-14 13:01

嫩豆腐做成金黄色的，不容易啊，开始以为是炸出来的颜色。回去试做一下

sdpapet 2010-3-15 01:56

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哭泣的玛格丽特 2010-3-15 02:27

看上去扮相不错，应该味道不错，本人喜欢加些海鲜酱进去。

ce65 2010-3-15 09:54

家里经常吃，就是做起来外面那层要点技术，不然容易破

diyisheng11 2010-3-15 10:25

看上去也不错，还可以放些木耳，有空学的做做，谢谢。

lzn3366 2010-3-15 13:35

很好学的菜，看起来很有食欲。谢谢楼主的分享，都介绍一些简单好学的菜给大家分享

OHGOD! 2010-3-15 13:56

LZ我比较喜欢吃辛辣一点的~可以教做麻婆豆腐吗?

zyxcv 2010-3-15 18:50

看着不错，不过如何把嫩豆腐翻炒又不碎是个问题，一般人恐怕做不到

xiqiguguai1225 2010-3-15 20:17

色泽鲜美，易于学习，我今天就回家卖点豆腐试验啊，感谢楼主的努力！

jacky222 2010-3-15 20:59

制作简单，材料便宜，有时间试做看看好不好吃。

SHENJIALI000 2010-3-15 21:25

颜色不错，吃起来肯定OK，回家也照样学着做，谢谢楼主

QQ52312 2010-3-15 21:30

很喜欢吃这类的菜肴，支持楼主啊！希望能够提供更多的好菜。
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