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查看完整版本: 鱼香肉丝的做法详细介绍

cn001 2010-3-6 12:11

这是常见而又经典的一道菜，可以试验做做看看。

ysdyhs 2010-3-6 13:23

最喜欢的一道菜，但是一直都做不好，这次看了楼主的方法，一定得试一试，谢谢了

geweijian123 2010-3-6 15:54

LZ这是复制的的文章吧 其实做鱼香肉丝哪有这么复杂  很简单 的

xcshdee 2010-3-6 15:58

据说不同的地方配料有所差异！LZ的应该是川菜的吧！

小猪天上飞 2010-3-6 15:59

确实是蛮好吃的一道菜，就是里面的配菜有时连我也搞不清楚，到底有没有所谓的正宗的配料？好像每个厨师做的都不一样

俺最色 2010-3-6 16:03

很不错的小吃，而且价格实惠，希望能看到更好的

dingdang226 2010-3-6 17:27

每次去小餐馆绝对会点这道菜的好吃下饭！ 自己也去做做

wuaiwuzeng 2010-3-6 19:58

这个应该是成都方向的鱼香肉丝，重庆这边的一般要加点大葱

myshe 2010-3-6 21:26

觉得楼主的这个鱼香肉丝不是很正宗，我以前吃的是有姜丝，香菇丝的。

hnlzf99 2010-3-7 00:23

下馆子一般都会吃在自己在家试着做,我照着各种做法做了好几次，可是都做不出在饭店吃的味道。

wag0320 2010-3-7 00:40

我就喜欢吃川菜，好吃不贵的每次我都点。可惜没看懂

15989605 2010-3-7 00:40

现在超市里边有卖那种半成品，把酱料和肉丝放在一起过下油就行了，很方便！

阿诺归来 2010-3-7 00:41

看着就很想吃啊，烧的好好哦，很想去做做，等放假回去好好学学

YJH1999 2010-3-7 00:45

制作过程还是比较详细的，制作工艺也算得上简单，取材也容易。如果红辣椒多一点菜的颜色是不是会更好点？是不是更加有食欲。

classone001 2010-3-7 10:17

经典的家常菜鱼香肉丝，可以好好的学习下了，多谢楼主分享！

wwcm 2010-3-7 10:25

鱼香肉丝这道菜，用料简单，好做但很难做出鱼香味。

mananaini 2010-3-7 11:45

很喜欢这道菜啊  就是很少能吃到正宗的   谢谢啦   明天让老婆试试看

wuliao112233 2010-3-7 13:14

这比平时小餐馆吃的好太多了，那是肉少木耳多。改天也自己炒个，就按楼主的图示来。

wadelang 2010-3-7 13:40

这菜，我喜欢，特别下饭，支持一下!
^!u#^D,@i 今晚回家就开弄

rrjj112009 2010-3-7 16:35

平时在饭店特别喜欢吃这道菜，非常可口下饭，但从来没有亲手做过，这次看了做法，回头试着做回。
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