12312348 2010-3-24 14:29
川菜中的精品,成本很低,可是很好吃啊,价格也不高,很下饭,我比较喜欢
huangshan123 2010-3-24 15:53
鱼香肉丝里面好象因该有香菜.不过看了挺有食欲.
id520520 2010-3-24 17:20
一看到就流口水啊！不行啊 我要减肥，这东西吃大米饭太绝对了！
zsq714 2010-3-25 14:16
饭店里面点过，但是自己没有亲手尝试过，有机会一定试试！
sunmeirongok 2010-3-26 17:29
以前在外地的时候经常吃这道菜，因为两大实惠，就是没自己做过
snnym2009 2010-3-26 17:41
看到名字进来的，因为经常吃却不懂得做，而且觉得很奇怪名字叫鱼香肉丝却没有鱼，第一次吃的时候还跑去问为什么没有鱼在里面...:sweat
jsdysyp1361 2010-3-27 00:50
相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽，还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现其老公连连称赞其菜之味，她老公见她没回答，又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的？”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷，所以取名为鱼香炒，而得此名。
333221 2010-3-27 01:07
喜欢吃鱼！！！鱼的做法很多， 不同做法带出不同口味
风景秀 2010-3-29 15:44
鱼香肉丝啊 奥爱吃 大米饭加鱼香肉丝香啊 连着吃三天也吃不腻
abcde005448 2010-3-29 15:47
这个菜炒起来难度太大。[/J.cA%Dw
现在好像不太流行勾这么重的芡。
fucking1988 2010-3-29 18:42
为什么看起来那么油腻 难道是3000吨的地沟油！！！
lipangoahead 2010-3-29 20:58
我也做个这个第一次做就不错呵呵不过方法跟楼主的不太一样下次我试着楼主的坐下
05220522 2010-3-29 21:30
这颜色怎么有点不对啊 应该是红色的啊 这个怎么那么黑
潇洒2010 2010-3-30 02:01
[quote]原帖由 [i]sissis99[/i] 于 2010-2-27 22:18 发表 [url=http://67.220.92.15/luntan/redirect.php?goto=findpost&pid=47246438&ptid=2846827][img]http://67.220.92.15/luntan/images/common/back.gif[/img][/url]L-yc-n'R X~@X
吃米饭的时间最喜欢吃这个菜。
)q@}:c
C'fq
老板，你的鱼香肉丝里边怎么没有鱼呢？ [/quote]
Ur$m[
t2jr1]
楼主都说了这是个奇怪而又味道特好的菜嘛.
bywgsak08 2010-3-30 02:14
简单容易，比较节省时间！明天试下不知道味道任何。
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