李渊 2006-10-31 06:58
酿鱼泡
鱼子蒸熟,下锅炒干水分。
1e8C8{Fdp+]oJ
热油加老抽、盐、胡椒粉、糖、酒、水、自酿辣椒酱烧开,放入鱼子炒入味,备用。Np0euKz
ZHu6\n
鱼漂焯水,把鱼子酿进去,蒸至起胶。"Y.I(C;mQF1d5IFn5Tg
热油加入老抽、酒、糖、水烧绸,淋汁。
T@ BiJ!JJ7[rt
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061030/101261020061030194131_640.jpg[/img]
1V9pc?~ X4D Oi
炒好的鱼子
'`.x e9bUO5|)V+_3Q5cqWD
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061030/101261020061030194318_640.jpg[/img]
%b&k0U{h,g&Q
S
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061030/101261020061030194415_640.jpg[/img]
7~L%I3k-Bk
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061030/101261020061030194441_640.jpg[/img]
3~-T,KI4g2Bl8z;UJ
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061030/101261020061030194504_640.jpg[/img]