查看完整版本: 荷香蒸田鸡

荷香蒸田鸡

材料：田鸡1斤，圆肉，淮山，党参，姜片适量（杞子没有了，红枣比较燥热，所以没用，改圆肉了），荷叶一片 Y^'f6J5Z
\&GM i\

]
\4^$kF lm\ D$iYc6L%? x
做法：田鸡斩小块，用盐，酒，生粉，胡椒粉略腌一下，荷叶用水泡开洗净，剪成合适大小放入蒸笼里，把所有的配料和田鸡拌匀后放在荷叶上，烧开水后大火蒸10钟左右，撒上葱花再盖一下就可以啦！
xX~,~3x4vp8}V*L [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026161911_640.jpg[/img]!I"|7R:R,t7f k
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026161925_640.jpg[/img]"XP/w,_"}9W QZ
　　材料
$hF;I'o,l#r;c9@5Q$b3E [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026161955_640.jpg[/img]Y[,|C,te\q
全部材料拌好放入蒸笼
0[2?8jK U$c{ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026162016_640.jpg[/img]"c/W1Tf9z!^"E#y
　蒸10分钟!z2O$O]&h^c
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026162057_640.jpg[/img]7P:|o\3b8Q4H-sJ a
　荷香蒸田鸡*]3\y_ c
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026162106_640.jpg[/img]
J)F;b2Ea [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061026/291924720061026162115_640.jpg[/img]

看样子就好吃。这样做田鸡肉肯定比较鲜和润