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查看完整版本: 奶酪菠菜鸡蛋丸子[3P]

nailiang 2010-2-5 00:45

奶酪菠菜鸡蛋丸子[3P]

[size=12px][table=98%][tr][td]+o{b8S1Mjc.U2x
[/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,747]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/spinach%20egg%20balls/DSC_3473%202%20copy.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][size=12pt]这个奶酪菠菜鸡蛋丸子用来做早饭,很赞,同时补充了蔬菜和蛋白质,口感也很好。[/size]
^&M9xw%r0[ *Ay R't"U"x.q
[size=12pt][b]原料:[/b][/size]+ca9tuso}.z
[size=12pt]
X0i YGj$N3t 1盒冷冻菠菜(255克)
XQNh e_6\A\!_ 2个鸡蛋
y)`SM6x1x(~4wE ] 1杯奶酪(用了110克卡夫的natural monterey jack, colby 和cheddar cheeses 三种混合奶酪 )
\v-I!\!]7Bz 2/3杯全麦面粉(可用普通面粉代替)
#Uw*uz ZW5T 1小撮现磨的黑胡椒末}baB,v _z*v|
盐适量[/size]
+C j-pe*JPywt
4}x[9W j+cD O1`z [size=12pt][b]小提示:[/b][/size]XP/?7DM_vW `
[size=12pt]7T _*| ny3L9A(`q)\
奶酪有盐味,盐要酌情放。[/size]
%]vxn WE [size=12pt]
[V+d1? M1J_ 这个原料的分量可以做两锅,一共14个左右。[/size]
)B Av#@"u K Y
'OpE[/];i8@+I&C [size=12pt][b]做法:[/b][/size]
+^\M @1X+z |%@ [size=12pt]
[2i f@4D*Rcr(X 把冷冻的菠菜按照包装盒上面的说明放微波炉高火2分钟解冻。[/size]
X~PGc {g'G!^ [size=12pt]
@R k!@O-S8@%x~ 把菠菜,鸡蛋,奶酪,全麦面粉,盐和胡椒末都放在一个大碗里,搅拌均匀。[/size] pQ s"xbr)i c
[size=12pt]+{y0yIJO M\
用中小火把铸铁锅烧热,薄薄的喷一层油,往每个坑里加一大勺菠菜面糊,等到下面变得金黄色的时候,大约四五分钟,在面糊表面也薄薄的喷一层油,然后用竹签子挑起底部,来个180°的翻转,使其底部朝上,再接着烙四五分钟或者等到底部也变得金黄色为止。[/size]
BH3Z!o5S [/td][/tr][tr][td][align=center][img=556,574]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/spinach%20egg%20balls/spinach%20egg%20balls%202.jpg[/img]P4QwF,O

"jsD]L [/align][/td][/tr][tr][td][size=12pt]外酥里嫩,连不爱吃奶酪的老公都吃了一大半,o(∩_∩)o… [/size]
YU{wy(i)B9d` .OPHi8dz D
[/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,747]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/spinach%20egg%20balls/DSC_3473%202%20copy.jpg[/img]0KiG2^[mM
[/align][/td][/tr][/table][/size]

btp2pbt 2010-2-5 14:01

奶酪菠菜鸡蛋丸子 很特别呀,o_2lw%b~

gh)\;Q1Y?U 我要跟楼主介绍的做法做来食.

026412 2010-2-5 17:03

创意十足。O(∩_∩)O谢谢楼主。O(∩_∩)O谢谢

449230560 2010-2-5 17:14

创意很好但是能不能改一下做法,不是圆的扁的行吗??

znhanyi 2010-2-5 17:18

咸的,甜的,吃起来不知道怎么样?这是哪系的菜呀?

minghai1978 2010-2-5 17:40

很特别呀,吃起来不知道怎么样?有空作来尝尝。

54728226 2010-2-5 21:16

不错不错。我不是灌水。~~~~~~~~~~~~~

hahaiscome118 2010-2-5 23:22

没有吃过这种类型的东西!
;n#A5d,E%Y:}'z1L 同时也没有见过这种东西,涨见识了!谢谢楼主的分享!

xuhong79 2010-2-6 02:00

中西合璧?比较新颖的创意,不过看加工方式不算简单,只能解解眼馋,不打算尝试了。

bb40 2010-2-6 12:45

没有吃过这种类型的东西!
-|,^+g7}c?IV0P 很特别呀,吃起来不知道怎么样?

sanmao435 2010-2-6 17:20

只能回家做做了,就是怕自己做出来的自己都不敢吃,肯定没管子做的好吃:excellence

zqsvip 2010-2-7 10:54

有点像是街上卖的章鱼小丸子,看起来真是很有食欲的小吃,早午晚都可以食用非常方便

aabbff 2010-2-7 11:06

这个丸子看起来很好吃啊,怎么做的?去网上查查

alexander007911 2010-2-9 20:56

让我想起了章鱼小丸子,真的很美味。不过奶酪也不错。

ttttt111 2010-2-14 20:45

样子很像外面卖的章鱼烧呢,味道不知好不好啊,可惜没有那种有圆坑的铁锅,没法试着做呢

tyler5 2010-2-14 21:54

看起来好漂亮,不过家里做好像有难度,我家没这个家伙啊

kzhdn2010 2010-2-15 07:45

看上去好正规!恐怕在家做不一定能做的出来,支持一下吧!

673222064 2010-2-15 14:27

我还没有吃过奶酪呢,也不知道是个什么味道

44140776 2010-2-19 16:59

好几重有营养的东西放在一起能好吃吗,看图片应该能不错

130487 2010-2-19 17:04

这些材料在一般超级市场可以买得到吗?还有那个用来做模的盘子那里找!
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