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盐烧秋刀鱼

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0x"jaq4\ \ 材料:
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7B]UGa 秋刀鱼......2条Bg#VyT:J

(~9G"ZrLw6q7Y 小酸橘......2个4cq*Y7{ u+gGV
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白萝卜泥......适量f6jcI:R#Sm7Kk9w

4F5G)P_p9K/qH _ 大叶........几片Y/R_@6u&Ys
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调味料:DtT6NC0G
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盐.........适量(或椒盐)7i|+V:r$u]i

[q#c[lO*@C 炒香的芝麻..适量-ul rpI
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酱油.......少许,ZT'X)vvf]X7n9W
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做法:
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2Q;UXG0D7XZe 1.把秋刀鱼从肚子小孔处切开,收拾干净,一分为二,每一部分在两侧各斜划一刀.
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2.在鱼体上均匀抹盐,腌15分钟左右.2n!b D f`

!Wz-efK*j h[/F 3.明火烤箱,把鱼放在架上,小火4分钟左右,打开翻面,再烤4分钟左右.表面焦黄即可.

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4.鱼摆盘,小酸橘切开摆盘.
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D&nkMZ~ ^ 请看过程图:1pz5B4ow-r~\
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  吃时,可在鱼身上挤上酸橘汁,还可以把挤上酸橘汁的鱼肉包在大叶里,撒上芝麻,蘸酱油萝卜泥吃,不蘸酱油萝卜泥也很好吃,随自己喜好. {w:@jxSm

6NLIqb5u,m[.W 木禾小叮咛:
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N$\M1Dj]u`v     如果买不到小酸橘,可用柠檬代替.萝卜泥最好用萝卜尖部擦泥.
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