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查看完整版本: 用绣花的心思做菜--百叶结烧肉[11P]

你了来临 2010-2-10 18:58

:faint 那个结怎么弄得？怕弄不好吧。很费时的感觉。干脆弄个小结方便一点。

lys0645 2010-2-10 19:05

写的很详细，而且图片也很不错，是到家常菜。不过相信很多人和我一样喜欢他，哈哈

list.cao 2010-2-10 19:47

我喜欢吃白烨，我觉得豆制品真的很好吃，又不会胖，就是喜欢

jay8617 2010-2-10 21:16

像是卤的  到底是荤菜还是素菜  口水流一地

wodeyana 2010-2-10 22:52

楼主说的百叶是不是豆皮呀？名字起的很好。明天学学做做。

cyoyo 2010-2-11 18:55

这个好吃   百叶结入味要适当 过浓了 咸   淡了不入味
A]2UlxlJ
A"P2C#@ w,D;uK W 是不是要少加点盐？
9l4ni7}unp$cN
/D;LtWSSy 红烧肉和她一起烧是绝配啊

TELECASTER2 2010-2-11 19:51

百叶结这东西我没听过~刚刚看我还以为是台布来的~哈哈~
Pqqn Q 不过煮出来的样子的确不错~口水流~楼主的厨艺非凡阿~

zhdfs 2010-2-12 10:28

这道菜要是没有一定水准的朋友是做不出那味的,是道功夫菜

2005gg 2010-2-12 10:34

这个菜烧好了是很下饭的，尤其是百叶结吸饱了肉汁太好吃了。

兆宝 2010-2-12 10:38

晕了，这图也太诱惑了，我很想吃
r#PIk4f}-~:D};i 不过我没有耐性，不能在家做了，把名字记住，上饭店找找吧

hejier 2010-2-13 00:29

好菜我很喜欢这道菜很好吃，不懂为什么加了生抽又加老抽。

xudu8111 2010-2-13 02:45

看起来就很好吃的样子，就是老抽放的多了一些:excellence

tcbjin888 2010-2-13 10:18

aaa

我就是懒得搞这么多花样
4q!R WTF X'Y#i"R8WI5c 红烧的样子比楼主的差一点 味道还是很不错的哦

qusitzd 2010-2-13 13:59

经典的江南菜，我妈也会做这个，确实很好吃的一道菜

cyzj880106 2010-2-14 01:43

去浮末；凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后放入牛肉，1小时后倒入胡萝卜，炖

cyzj880106 2010-2-14 01:44

去浮末；凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后放入牛肉，1小时后倒入胡萝卜，炖

cyzj880106 2010-2-14 01:44

去浮末；凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后放入牛肉，1小时后倒入胡萝卜，炖

minghai1978 2010-2-14 11:37

看了确实很有食欲，色泽也好，回家一定仔细研究研究

tianxia1245 2010-2-14 13:57

看图片挺好的很诱人，就是千张的做法有点麻烦，还是饭店吃比较方便。

kzhdn2010 2010-2-15 07:30

我的口水都快要流出来了！色香味俱佳！感谢，支持楼主！
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