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雞絲涼粉二[1P]

[img]http://food.tank.tw/userfiles/image/ChickenMeat/chicken_coolfans.jpg[/img]
u,DT3}"j1`K n 'e%TQ:jEL6i
[color=Darkgreen][b][size=5]所需材料：[/size][/b][/color]V2JNA8sm}`
[size=4][b][color=SandyBrown]雞胸肉  1塊U)a'K+H*n:~,^
黃瓜      1根
CI!Q7U*[O u 涼粉    1塊
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X;}` 蒜泥[/color][/b][/size]
:O0ogiXA&TJ$l [color=Darkgreen][b][size=5]調味料：[/size][/b][/color]
:oSc0`J5uc"^&o [color=green][b][size=4]芝麻醬  25克 m&dn No1b.u3A
[
橄欖油  15克`Kkb:K*j
礦泉水  40克/_6}(|ph8^8O,v
醋          25克|I"P)Zn.noV
鹽          2克'LI{B.c6O]8L#AJ
糖          15克
6y8U9P8QL!W 雞精粉  3克
;rT O9Y^^+d)s8Sh 辣椒油  15克[/size][/b][/color]
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[color=Darkgreen][b][size=5]做法：[/size][/b][/color]
"@lH&H:a%U8cJf&m [color=SeaGreen][b][size=4]1、雞胸肉洗淨，放入微波容器中，放開水沒過雞脯，高火，煮6分鐘，取出放涼後用木棒敲松並撕成絲。U^-HVU-|@3_?
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2、黃瓜洗淨切絲，涼粉用涼白開沖冼後切絲。
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8zU#~ ?#Z8[Oc|:h 3、取小碗放入芝麻醬，放入橄欖油與礦泉水用筷子順一個方向將芝麻醬澥開成順滑狀，再放入醋、鹽、糖、辣椒紅油攪拌均勻。
7G0r#Q3BL)Vr;Z
Lk8BES.`iduy 4、取大碗，將涼粉、黃瓜、雞絲、蒜泥放入，倒入醬汁拌勻，最後撒上熟花生米即可。[/size][/b][/color]