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查看完整版本: 孜然脆骨<烧烤味>

jacklin19880601 2010-1-20 17:31

请问这个脆骨到底是什么部位呢?卖肉的都有卖的么?

liumangren 2010-1-20 18:48

我们这有种叫孜然月牙骨  玩卖相差不多  不知道是不是一样的

lei1976 2010-1-20 20:20

脆骨就是红烧才够味,只是楼主添加了孜然比较独特,回去试试呵呵

4722937 2010-1-20 20:57

排骨还是软骨最好吃,觉起脆蓬蓬的。不过吃多了要长胖 呵呵

qmjj 2010-1-20 21:15

这个东西少点吃还是很不错的,不过多点吃就没意思了

sherry90zhou 2010-1-21 01:08

啊,这是排骨吗?真是看的就令人亢奋的,绝对是孜然肉味留香啊o|0vV:o1_
:teeth

rexfeng 2010-1-21 07:21

图片看上去像烤的啊,怎么处理出来的效果,翻炒出来的?

xiaoyaosisb 2010-1-21 09:47

色香味俱全  看到就流口水了   馋啊馋。。。

zzw517 2010-1-21 11:01

看楼主发的最后一幅图片,我口水都流出来了啊。Q}R m g t i
楼主,你这脆骨上面的肉也很多啊,够实惠的啊。

f381658 2010-1-25 22:26

呵呵,这个菜不错,下啤酒最舒服了,等夏天的时候也学做一回

fengjiba001 2010-1-25 22:33

楼主真会吃,这个脆骨真是不错,不过好像很辣啊?

yao2588311 2010-1-26 03:28

lz的刀工不错喔 个个都一个样的呀  看着人就诱惑~

lphcf 2010-1-26 07:36

原来如此~芝麻是特制的芝麻啊~怪不得做出来味道不对~

davidzeng168 2010-1-26 09:16

骨头很好。能补钙、不过我觉得其实就是吃孜然味。没孜然不好吃

电门 2010-1-26 17:01

下酒的好菜呀,看着就流口水我相信口感也很不错吧,我最喜欢吃脆骨了,谢谢楼主的这道好下酒菜

guofang200 2010-1-26 20:38

看起来真的很像是烧烤出的脆骨,芝麻粘在上面很是诱人 谢谢哈

haorantao 2010-1-27 03:43

不错的一道菜,不过怎样才能让孜然味道更浓呢?我也喜欢吃孜然味道的菜。

AL王道 2010-1-27 06:29

想问下LZ成本大概是多少~(主要是我没买过脆骨这类型的肉类产品)

mwdslsz 2010-1-27 10:06

孜然脆骨,我的最爱,个人觉得烧烤的味道已经很棒了,这里又学一招~

bassdream 2010-2-3 17:46

这个看起来好啊 下酒的好菜 脆骨还有嚼头 香香辣辣的一定错不了
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