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查看完整版本: 加了秘密武器的--红烧狮子头[12P]

lightwinds 2010-2-13 13:24

这个好吃啊,以前在学校经常吃,前2天老婆还和我说要吃,不过不放心买菜场的,看了楼主的教程终于又能吃到了。

qusitzd 2010-2-13 14:01

狮子头 还是自己家做的最好吃,外面的总是偷工减料

2849 2010-2-13 18:49

支持楼主,看到图片都流口水了!有空我也来试试做!

cyzj880106 2010-2-14 01:40

去浮末;凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油,开锅后放入牛肉,1小时后倒入胡萝卜,炖

cyzj880106 2010-2-14 01:40

去浮末;凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油,开锅后放入牛肉,1小时后倒入胡萝卜,炖

xuhaiumt 2010-2-14 15:30

恩,加油条好,我家过年炸丸子的时候也放油条,灰常好吃

181539652 2010-2-14 15:34

不然不然,各地的丸子都有自己独特的一面。  我在首都一个小店里吃的,那味道真不错,可惜后来再也没吃到了

ajiecsj2009 2010-2-14 18:48

肉哇~我的最爱了,虽然说总吃油炸食品不好,但是这个偶尔吃还是不错的!

8987316 2010-2-14 20:01

狮子头我只吃过一次,记得还是小时候我乡下奶奶做给我吃的

abnormal811117 2010-2-15 00:28

我一般只是加点团粉和一个鸡蛋,加油条的话还是第一次听说

abnormal811117 2010-2-15 00:29

我一般只是加点团粉和一个鸡蛋,加油条的话还是第一次听说

hhldavid 2010-2-15 01:35

觉得狮子头汤是关键~LZ的汤是不是太简单了点?~
1mXCY#@ c \1SF-} 看LZ是在家里自己做了次啊~辛苦了~!!~

lbhzy 2010-2-15 03:45

吃来吃去还是觉得扬州的狮子头好吃哦!个大油多肉嫩!

wqcm5257 2010-2-15 04:42

:teeth 看着就有食欲啊,明天我就试试,加油条还是第一次听说- -+希望会很好吃

kzhdn2010 2010-2-15 07:49

狮子头原来是这样做的,真长见识!感谢楼主!支持你!

采菊1101 2010-2-15 09:56

这个可是名菜,据说林彪很喜欢吃,不知道是不是真的?

xinyan123 2010-2-15 10:32

狮子头和四喜丸子一样不?我们这里只有四喜丸子,做法跟狮子头一样,不过比狮子头大,婚宴上不可缺少的一个菜

FISTFUCK 2010-2-15 11:41

北方用油条做饭的原因是油条是早上 剩下的主食,舍不得扔,呵呵

shark1 2010-2-15 11:57

这道菜70后们应该记得最深,以前的人结婚的时候这道菜最受欢迎。

19841119 2010-2-15 14:12

看了就是要流口水的啊。我之前吃过的个都挺大
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