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tianxie0145 2010-1-21 16:58

谢谢,学到了一种美食的做法,真想咬一口.

zdl25 2010-1-21 17:16

没吃过，不过看着口水流，可以偷师学下来，有空做做

403740374037 2010-1-21 17:35

这菜不一定是在北方的冬日里吃的嘛，平常也可以吃的。家常菜啦。

cctv001978 2010-1-21 21:53

厉害，学上一招，国人是高手！好好学习天天象上

AL王道 2010-1-22 00:48

= =这个~作为私房菜已经算难度过高了~（主要是要动用倒面粉感觉好麻烦）

datudoudou 2010-1-22 03:29

我也很喜欢吃面食.尤其是带肉馅的虽然不是北方人，但是美食是相通

datudoudou 2010-1-22 03:30

京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，由于劳效太低，一般吃食店不愿制作，故有一段时间常断档。说到炸焦圈，北京人都知知道一个“焦圈俊王”，原是“南来顺”职工，已故去。他的技艺一般人不能与之相比，炸出的焦圈个个棕黄，大小一般，特别是具有香、酥、脆的特点，放在桌上，稍碰即碎，决无硬艮的感觉。

xtg 2010-1-22 12:07

不错，看着就有食欲，介绍的很详细，回家想着做一次。

680079631 2010-1-22 12:26

这个北方人不是吃面和馒头饺子的吗？怎么着肉饼也是主食啊

johncao 2010-1-22 12:40

在南方很难吃到这种可口的肉饼了，口水中.

wdy2009 2010-1-22 16:22

不错啊，肉饼，有肉有饭多实惠，我们北方人的最爱，谢谢楼主:excellence

liangnian690818 2010-1-22 16:27

肉饼，不错，喜欢面食，哪天试试，怎么样！！！

longmo4 2010-1-22 16:34

实在是好啊，我看着就流口水，饿了，楼主给我来一份啊

清风识字 2010-1-22 16:41

看着很不错啊！味道怎么样啊！我没有那个电饼铛烙怎么办？

风云老妖 2010-1-22 17:04

谢谢楼主!!发贴不容易!~ 帮你顶完再看呵呵!

心痒痒 2010-1-22 20:06

一看就好有食欲，味道肯定差不了，肉这样包着烙的话容不容易熟？

fjjhgg 2010-1-22 21:05

看得让人食欲大增呢,改天有空的时候在家里按照上面的做法尝试一下,看看滋味如何

0pera 2010-1-22 21:17

不错不错，感谢楼主的无私分享，红心送上。

nini196 2010-1-22 21:41

呀很美味啊，受教了。!G!pE*T.zWF(RX
回头也要去学着做做，常吃面食好啊。

ooo4233 2010-1-22 21:46

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