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查看完整版本: 大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]

唐尸三摆手 2009-12-29 21:01

大鱼大肉后吃这个最解腻:清炒酸豆角[7P]

[align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=宋体][b][color=Red]望大家能从我的贴里,字里行间,"^s[}c[*X Y c
畅游并享受天下的美食。v)t!W{%H)@!P^
看完希望大家点击红心给点儿支持:flower [/color]4Els;_:X6r1z(XC

D&F-k6V$u| ~ 下饭,很解腻。
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解油腻,肉吃多了,吃两口这个,立马见效,然后又可以继续吃肉了。哈哈:teeth
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做法:
|H+o^ tXQ.M7D#V 一、材料9FWdq|&r r+~
用到了:a:酸豆角(武汉表姐婆婆牌)b:白糖、干辣椒
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/G)ng8nQ 二、步骤
W _7v@3jm 1、  酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸。[1L L"@V(}ryt

me#W7VQ f 2、  酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段。
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3、  锅中放适量油,将干辣椒先爆香。K| Vv4S8W)Nm
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4、  放入酸豆角,大火翻炒,将水分炒干。
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o7\O/ln^0N8H+B&aYV 5、  放入白糖,继续拌炒。e/Kj?~]J Qz
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6、  差不多了就可以出锅了。
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mmm2003 2009-12-29 21:29

好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

mmm2003 2009-12-29 21:29

好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

mmm2003 2009-12-29 21:33

好吃,再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

peng69 2009-12-30 10:37

等过两天过节的时候就做一道这菜,保准全家人都会喜欢。

大山小草 2009-12-30 10:40

这个也是我的最爱哟,不知楼主是陕西人还是四川人啊,嘻嘻!

smart_yang 2009-12-30 16:53

楼主,因为之前在武汉读书的原因,导致我本人非常喜欢吃酸豆角,但是一直都想自己泡,不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的?看上去很不错的

sssw1 2009-12-31 13:46

是的,经常吃 这样的酸豆角,又开胃又利口,味道很不错

lchen123 2010-1-1 00:50

我想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?

ly0313622 2010-1-1 04:42

这样的豆角做出来也不下饭,肯定倒胃口的,建议夹菜

凹凸人生 2010-1-1 15:19

想学酸豆角是怎么做的,成品再炒炒没多大意思,怎么腌的?

曹爷 2010-1-1 18:08

呵呵,这个是我的最爱,可惜自己不会做酸豆角,到外面买的又不怎么敢放心

instrant 2010-1-1 20:27

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

wsgc01 2010-1-1 21:21

这个不就是四川人说的泡豇豆么?_/[_"MY[c:C_Jt+~
味道很不错的,很可口

皇城12少 2010-1-2 12:25

不同意10哦,这个可是很不错的,我经常吃呢

SHENJIALI000 2010-1-2 12:34

图片里的米饭看着不错,肯定是北方大米吧。

要名字干啥 2010-1-2 15:01

酸豆角炒肉末那猜叫好吃,下饭的很啊。这样弄素的很

小帆帆 2010-1-2 17:18

看着很好看,大米饭也不错,年龄大了一定吃1

luckmicy 2010-1-2 20:37

这个菜很下饭,平时很喜欢吃,但是好像吃多了不好

flycgx 2010-1-2 20:40

这个是个好菜,不过家里炒这个还喜欢加上肉末,更加解腻下饭.
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