查看完整版本: 极品川菜 - 香辣虾

the3edeye 2010-1-6 11:59

这个好喜欢啊，呵呵，好想吃一口，先学着了

古乾江 2010-1-6 20:18

做这种菜最大的关键就是在油的火候啦，炸的时间短了，不熟，炸的时间长了，会焦。

korea 2010-1-6 21:09

为什么要把那个虾子的黑线除去？是不是会影响味道什么的，以前吃的时候看到基本都有那个东西，好像很少有去掉的。

jinjin123456 2010-1-7 00:38

香辣虾要放酱油的吗？真是有点费解，我做的就直接放油里炸的金黄金黄的，又脆有香

章123456 2010-1-9 08:07

这个菜的做法很多地方都不一样，做出来的味道也不一样

hedylau 2010-1-9 09:01

拍的如此漂亮，让人感觉有食欲，希望有品尝机会。

rose33 2010-1-9 09:05

看得是直流口水呀，没办法，吃完虾就过敏，只能看看解解馋了

qmjj 2010-1-9 09:38

回复 1楼的帖子

虾这东西，不太好做的太复杂，还是嫩点好吃

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