gaocheng 2006-10-18 19:15
白萝卜烧鱿鱼的详细做法
原料::o"U
}e-Tf.r
m6K!D&E
2G!r/S%~,u1c1]?#I
白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块,鱿鱼二两片成薄片,葱、姜切末,盐、味精适量,淀粉一大匙加水调成芡汁。
.veq*fk.P
/Ju-\"_9\9xdm
[img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles1017/200610/20061015141138349.jpg[/img]
$l3Tt,|CP
7U])JYP8N7OGz
做法:
9M `4Nu6{
2r"\,q9m:T
1、鱿鱼片是这样片成的。$C;l,jB"cXo1l
[img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles1017/200610/20061015141138218.jpg[/img]v p1fD4S0N'\] BP
1u3R5Xsd t\
'g$[(U|m4Tw7J
n
2、片好就是这样。@;A7\#O)K`f
owv
mat'L(~
[img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles1017/200610/20061015141138244.jpg[/img]
'P0t&Y4qK
;n:l ~8\d2BC`C
J3w
h(L1?%U$o!Svl
3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。J*[X`,c
f9`:{s;w#p#zV
[img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles1017/200610/20061015141139559.jpg[/img]"Pk#VBYB!a1Tm
'BH+N9ZlZ;IUi
4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。s(L|-k^1UX/T
ub~4W5\7@
[img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles1017/200610/20061015141139384.jpg[/img]6@X0oI+vt
zW#j,J7G7Y(_7B Y
5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
!v L"t"VS6w$Y
0_q1p r:J+zBgzE
[img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles1017/200610/20061015141139561.jpg[/img](A;z7V
tN8t2h
U@"T i(s0o
6、再倒入全部原料和盐,加两汤匙水烧约三分钟。au5TWM
J8tjB+LS,gCa f
[img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles1017/200610/20061015141139914.jpg[/img]
i/O+Xb%vl5t
P%O7n$g1P+V3Iy(ltW
7、勾芡铲匀后起锅即成。k"wMN)x9n#M4R
/igK2aq/t7r4|
[img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles1017/200610/20061015141139137.jpg[/img]
kfccfk 2006-10-18 20:53
这种季节吃白萝卜很适合,白萝卜又称白色人参,可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。"h2CVao*G
但要注意,如果吃中药的阶段,不能吃白萝卜,否则中药药用就失效了.