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老油条新吃法：泰汁鬼马酿炸面

[/font][/size][/b][color=#f500ff]昨天买了豆浆和半打油条做早餐，豆浆喝完了，油条还有剩放冰箱里。隔夜油条又软又韧%QSB"E?+F ki
不怎么好吃，平时爸爸都会拿它来蒸鸡蛋羹，油条把蛋液都吸收了，做出来的鸡蛋羹象烂E[.~0G$_d/Et
布渣，不受欢迎。今天我拿主意，学酒家那样用来做酿炸面，油条翻炸后回复松脆，再淋&Y(@u'B*{7f
上酸甜微辣的泰汁，一口咬下去，先是脆卜卜的炸面，然后是爽滑的猪肉滑，口感够丰富，
7ww7Y5b(u0fsGAJ 十分惹味！[/color]
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[color=#0012ff]第 [b]1[/b] 幅 材料：炸面1根（两小条粘在一起为1根）、葱花绞肉3两、洋葱丝适量、泰式鸡酱3匙 U+[,VI;]NN"z.ACv
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117035652_640.jpg[/img]
U @0X/i1}AIs)? 第 [b]2[/b] 幅 炸面用剪刀剪成5段，再分开成10小节，每节中间剪开酿入葱花绞肉。
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h r 第 [b]3[/b] 幅 用温油炸至绞肉熟透，再开大火把油逼出，迅速捞起沥油上碟。 ~^9v,QTE T#ED
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第 [b]4[/b] 幅 爆香洋葱丝，下泰汁烧开，浇上酿炸面上（泰汁：泰式鸡酱3匙、糖1匙、生粉1小匙、水适量）
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Hi 第 [b]5[/b] 幅 老油条新吃法：泰汁鬼马酿炸面 ?p+X)A`#V3c*|j
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第 [b]6[/b] 幅 +t2_8WTv
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q.`i+l8B/B 第 [b]7[/b] 幅 Z)l.Z|}+F he
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第 [b]8[/b] 幅
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第 [b]9[/b] 幅 i(QS\WT:E
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第 [b]10[/b] 幅[/color]

哈哈，以后不用再吃剩油条了:P :P :P

用隔夜油条做汤其实也是个非常不错的选择

有创意,我很喜欢吃油条!
0?ie0{#| @j 特别是在早上吃米粉的时HJ;x2}(qd e8{|4}
候加两根油条真是太美了6A p'`'M aR"f
!支持楼主!

菜色看起来很不错的 i:P4cZ5N
味道一定很好
c_9IB3G8N'NNf 呵呵