查看完整版本: 酸菜鱼制作

layhere 2010-1-10 11:59

原来靠超市里配好了的酸菜鱼调料呀，不知道不用这个调料怎么烧？有没有人知道？

qaz123000qaz 2010-1-10 12:06

从尾向头，不是从头向尾，知道不，在放的花椒就更好

huatuo99 2010-1-10 12:10

晕，这个制作也太简单了，Oe7l4PA Q
我总觉得酸菜鱼和水煮鱼做法有两个难Rvz^2C%E
一是配料，二是如何切鱼片切的少鱼骨或是没有骨

就手 2010-1-10 12:27

酸菜鱼，我也很喜欢啊，还有水煮鱼之类的，不过楼主写的不够常细啊，图太少了，最后做出来的图呢？？

wojiaff 2010-1-10 13:16

最喜欢吃酸菜鱼了，唉，就是不会做。自学吧

古乾江 2010-1-10 16:49

现在超市里能想得到的做法的各种配料都能买到，但始终感觉有那么点不地道，还是自己陪的料要好吃点。酸菜鱼。很经典的菜，最关键就是炒料了。

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