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韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color] (R0}i/v ts:H
[color=#ffffff]主材料H;r`;b-wmJ:\8r
雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個
'pBpr6@.j*~ 洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒3DKq x@0GS+p
清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙
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~@!di4D3S h [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img]+N"XO"L}`'bB yc

\b7D{g#p3B [color=#ffffff]01.熬湯汁
#Xp K7P.z$B5Q;j 把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中 ]K"f&i2L%O
倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右Xd+\
R+H{Z
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img]
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Tp i:y6~[:g [color=#ffffff]02.準備材料
$ooF4L(`$eSv8R 糯米預先浸泡好,把馬鈴薯
$g1N8x1ay^ S(V 洋蔥,花椰菜切成小丁
(H*?/[N8Y0u"o H 把01的雞肉撈出來,撕成細絲Y6g!s-Jx(s^t8h
[/color]P+{2Ax0?FtO*[a
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg[/img]
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{1H X)QCC.SexnM`.n(T
[color=#ffffff]03.炒
?'Xyz u"f 在炒鍋裡加入芝麻油/C']'Lm)X{
然後把浸泡好的糯米R C$tJA)~ ?
放入鍋中翻炒
i*O'?AD+qE [/color]
/^v1m+{n-Y [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]"X-zU/D:S2Nx0H7U

"e.|-U3Jk)w_ [color=#ffffff]04.煮
4D?#p3_Wzu@w8ZU 在03裡倒入01的湯汁
/s)E3c1s[3T$W 放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜-M2t(t'q8sw*_
用溫火燉將米煮爛.fQIT#G(J*cO
糯米煮好後
^uO;GcNS"i 放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color]
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`H [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg[/img]
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0|"b1za ^ |9z%m [color=#ffffff]05.完成[/color] w%jC|D
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg[/img]w&U1n$jX
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[color=#ffffff][/color][/size]

原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。MP'z$T OL,]D,s4a|#K
多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。