ijzhg987 2009-12-15 18:56
三菇炒粉丝[8P]
三菇炒粉丝/p(`5Zq P]U
;j"z;lY S*VS
这些天大家都吃粉丝,极眼馋!厨房里的粉丝买来有一段时间了,该施展它的效用了。*nlTd4\3? ]
$]~`Kc\ g3}L2i
[img]http://xmages.net/upload/f28e9c9f.jpg[/img]:{4y~Vm;Z;XO&Ce
Xz+h7ZY
这样的细米粉/z-x/L(\P;d4m\
s|*MRa(r
[img]http://xmages.net/upload/51a295ff.jpg[/img]-RET_*u
g5X gV1}3a
汤锅烧水,水沸腾后关火,下粉丝,划散。
8oq/d3p0Xy/|
盖上锅盖五分钟,捞出。
z-N$zw,_F
趁热淋香油&植物油(此举为了避免粉丝粘到一起,也会避免炒的时候粘锅哦)。
:j }4k"Li/g|
淋上油的粉丝根根晶亮,丝丝分明~~~~~~ Bmi8F1`wWjz
8a#D-iBr7s2x0^,W
[img]http://xmages.net/upload/3802b79b.jpg[/img]2A]0d;gQ1pe3O
GEm Z![Dd.}
蔬菜:
d&Mp&aQo2`I V
~cp8k2@
[img]http://xmages.net/upload/2953e087.jpg[/img]jSYbXa:Q]
$xTxa9n2^#x|
莴笋切丝、香菇切薄片、冬菇和金针菇撕成丝、蒜苗和红椒切丁、鸡蛋摊饼切丝。
fx4j]ELr2D6s
hgUq)^ A;F"Y8o6G(y.K!v
[img]http://xmages.net/upload/0a9b0058.jpg[/img] V8rO&_'f2Wk
|x m
.V_3B6s-z\
坐锅热油,煸香蒜苗和红椒,将香菇片和冬菇先倒入,煸炒一分钟再倒入粉丝。为了保持莴笋丝和金针菇的脆爽,要到起锅前再放哦!
Y2kVF _|
Y:?A Z
L'|
B@5S
[img]http://xmages.net/upload/15511eb7.jpg[/img]
v3L:{GJ
滴一些生抽、撒盐、五香粉,翻炒一下,出锅咯!%?5uS2\)?1| s1P
宝儿想吃点儿带辣味儿的,就弄了一勺油泼辣子。
-tn\P"D
|2e!c5|w _!Zt
[img]http://xmages.net/upload/30180e52.jpg[/img]
3J0F/Fo9\\Wo