anasboy 2009-12-1 16:48
精力酱义大利面[1P]
[img]http://www.laiwumeishi.com/tp/news/200702/20070206132913840.jpg[/img]
[size=4][原料/调料]
义大利面 200公克
腰果 20公克
核桃 30公克
南瓜子 30公克
葵花瓜子 20公克
黑芝麻 10公克
白芝麻 10公克
香椿叶 约14片左右
酱油露 20公克
白酒醋 30公克
果糖 20公克
橄榄油 20公克
[制作流程]
1. 将腰果、核桃、南瓜子和葵花瓜子放入烤箱烤至呈金黄色后备用。
2. 将黑芝麻及白芝麻炒到香味溢出后压碎备用。
3. 将香椿叶以热橄榄油炒到香酥后起锅备用。
4. 将酱油露、白酒醋及果糖拌匀后备用。
5. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
6. 捞起作法5的义大利面放入作法4的酱汁拌匀后，再加入作法1～3的材料拌匀即可。
[/size]
mikejqs 2009-12-3 01:09
意大利面。。。
我在学校寝室经常做
先将水煮沸。。投面。。。
面滚了吧水滤掉。拿买来的速冻小肉元放微波炉里热2分钟。。
把面和肉元拌一起。。。
放上意大利面专用的番茄酱。。。
完成~
seinse001 2009-12-3 08:31
[quote]原帖由 [i]mikejqs[/i] 于 2009-12-3 01:09 发表 [url=http://67.220.92.22/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=42328000&ptid=2610245][img]http://67.220.92.22/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
意大利面。。。
我在学校寝室经常做
先将水煮沸。。投面。。。
面滚了吧水滤掉。拿买来的速冻小肉元放微波炉里热2分钟。。
把面和肉元拌一起。。。
放上意大利面专用的番茄酱。。。
完成~ [/quote]
还是这个简单啊,以前在学校经常用这个方法
wjl2817 2009-12-3 08:39
意大利面不知在那能买到？看楼主的做法及配料这意大利面应该很好吃，有机会试一下。
xiaogege4 2009-12-3 09:03
学会了回家做一下，看到意大利面也不敢买，怕不会做，这回好了
好鬼型仔 2009-12-3 09:20
今天不是看到这贴我还以为做意大利面的材料很简单，原来这么的复杂
pauleldwan 2009-12-4 00:46
其实做意大利面用料很随意的，想到什么用什么就行了
yangyang2005 2009-12-4 01:49
我做过番茄酱的汁，就和炒菜一样，多加汤，也很好吃
998fly998 2009-12-13 16:24
用番茄酱应该就可以了，方便，味道也不错，要吃肉就加几个肉丸子。
someoneisblack 2009-12-14 14:05
要是按照下面的做法，意大利面就成了速食食品了，要想吃的好还是多花点功夫。
jvyingge 2009-12-15 20:42
还没见过这大名鼎鼎的意大利面呢，跟兰州拉面不一样吗。各位赶紧把中国的面条发扬光大吧
cnfishcn 2009-12-16 13:34
看上去好像很简单啊,但是做起来的口味可能就差的比较远了.
mm0245 2009-12-16 13:50
俺们这有一种粉，我天天吃
感觉就跟那什么意大利面似得
zfc03250325 2009-12-16 14:41
好复杂啊~看来我不是个做厨子的料啊郁闷 ！~
saihjsmcmfu 2009-12-16 15:19
楼主，做法有点太复杂了吧。而且调料有些我听都没听过。
莹火虫 2009-12-16 15:55
意大利面有没有兰州拉面这么好吃，看起来作料要好多呀
jeekr1989 2009-12-16 19:06
我觉得意大利面条吃起来口感不如我们中国的面条，只是他们的酱料好过我们的。
sina-solo 2009-12-17 21:32
看来还是不错，这个精力酱没试过，不知道味道怎么样
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