释怀 2009-11-22 19:29
韭黄肉丝炒年糕
有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕
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简单的，可以做
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炒好肉丝 ~*O6ij LC
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留部分油，炒蘑菇（手掰）和肉丝
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把年糕片倒在上面;_/zI,Qa"P\zo
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买那种切好片的年糕，可以省的自己切，事先要凉水泡半小时Z4lt khch
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制一个调料浇上，水位要微微没到年糕山的腰线上9c/pP W v
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调料做法：鲜贝露或鸡精，酱油少许，糖少许，盐一点点，水
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小火焖烧5分钟后
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把切好的韭黄放进去翻炒D ji'^5n V D Dn^3bP
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1分钟后关火，继续翻炒，用余热把韭黄炒熟 i p8G8u Sqdy
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能熟吗？真的能熟，而且韭黄口感很好。
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直觉告诉我，就是这么做的
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0603111100 2009-11-22 22:49
看的流口水啦，听说韭菜壮阳呢，不知道韭黄换成韭菜怎么样
huaruoqian138 2009-11-23 10:38
看出来很美味，但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊
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