查看完整版本: [台中]家庭聚餐好所在。永青日本料理

[台中]家庭聚餐好所在。永青日本料理

[b][color=black]店名：[/color][/b][url=http://www.ipeen.com.tw/shop/15008][color=black]永青日本料理[/color][/url][color=black] [/color]
[color=black][b]地址：[/b] 台中市北区北屯路51号 [/color]
[table=98][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 平均消费： [/color][/td][td=1,1,335][color=black]500元/1人=500元[/color][/td][/tr][/table][table=98][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 分类标籤： [/color][/td][td=1,1,335][color=black]吃吃喝喝 朋友聚会 家庭聚会 免服务费 可刷卡 有包厢 单点式 老店 中价位[/color][/td][/tr][/table]
[table=98][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 其他资讯：[/color][/td][td=1,1,335][color=black]可刷卡 可订位 [/color][/td][/tr][/table]
[color=black][/color]
[b][color=black][size=10pt]「[color=#80080][size=14pt]永青。日本料理[/size][/color]」是家值得家庭聚餐或是三五好友用餐的好所在![/size]

[img=532,395]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmcc8137aee0c05e6b53d06a4809a4d299409.jpg[/img][img]http://s.pixfs.net/panel/images/blog/common/pixmore/trans.gif[/img][/color][/b] [align=center][size=10pt]

[color=black]也有段时间没到店内用餐，趁着周末
去晃了一下「美食嘉年华」
空虚的离开之余，突然想到要来这边用餐[/color][/size][color=black][img=477,345]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm966ee8e8aed39a2e233a3059a55aedc5135.jpg[/img]

[size=12pt]稍微介绍一下店内环境吧![/size]
永青店内感觉就有点台又有点日式的环保，除了常见的吧台和桌椅
后方长廊也有包厢可以提供多人用餐，而且熟客也还会寄放酒

[img=481,362]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm38c53eba8eba3e8587db3a1ad9deb854962.jpg[/img]
[/color][size=10pt]
[color=black]当然简单的「餐具。茶杯」是一定不会少的
[/color][/size]
[color=black][img=419,303]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmc19274452451df9f76cb082ace7b9c76807.jpg[/img]

[/color][color=black][size=10pt]「酱罐。七味粉罐」也都放在桌上，自行取用
[/size]
[img=418,305]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm268de3556a5d6306a235407db2b9431d563.jpg[/img]

店员带位后，也会给上菜单供客人慢慢看
[size=10pt][b]这时如果无聊就可以偷吃「[color=#80080][size=14pt]前菜。海带[/size][/color]」[/b][/size]
腌得很入味，而且大块大块的很有咬感，也不会太硬或太软!! 很赞的小菜

[img=502,363]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm76fdc7bc7322496778c81bdc0536444d166.jpg[/img]

[b][u][size=12pt]来到永青，一向不太喜欢提预算配餐点[/size][/u][/b]
因为总是会有几样我不爱，而且都会有一样是「寿司」
但份量都会太多，这样我就吃不到我真的要的

所以当然就点上一些想吃的就好，[/color][color=black][size=10pt][b]首先「[color=#80080][size=14pt]综合生鱼片[/size][/color]」
里面用的也是大多餐厅有的「[color=#80080][size=12pt]鲔鱼红肉。旗鱼。海鲡[/size][/color]」
[/b][/size]
[img=542,389]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmb14591e52802038ed1e1589e9f116426433.jpg[/img]  

[size=10pt][u][b][size=12pt]老毛病[/size]，店内还是都直接将生鱼片放在「[color=#80080][size=12pt]碎冰[/size][/color]」上[/b][/u][/size]
所以稍微多放一下就感觉鱼肉被冻硬，刚开始还以为是没退冰完全

[img=444,320]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm56c5ec9ef155018307d94702e5145ad7559.jpg[/img]

[size=12pt]用筷子夹上一片[b]「[color=#80080]厚切鲔鱼刺身[/color]」[/b]，有没有发现它好重[/size]
[img=399,529]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm900fa15db72e8e35558428f44b837861741.jpg[/img]  

[size=10pt][b]「[size=14pt][color=#80080]烤。牛肉串[/color][/size]」[/b][/size]

大部份单纯的烤牛肉串都会用「菲力」
或是其他油脂或是筋较少的地方
这样烤到五六分熟时，刚好外焦香内红嫩

[img=538,387]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm8660a6a3c62f34f86c26c93563178427502.jpg[/img]  
[size=10pt][b]永青的牛肉串也不例外，简单的[size=12pt]刷酱[/size]加上「芝麻」[/b][/size]
吃的到牛肉香味，不会太干!! 可惜今天自己骑车，所以不能小喝几杯


[size=10pt][b]「[color=#80080][size=14pt]烤。鸡肉串[/size][/color]」也算是常点的[/b][/size]
带着鸡皮下去烧烤，表面油亮，烧烤的酱汁清爽但是好像有酒的成份
所以吃在嘴里不会有油腻腻的感觉可惜台中没有像日本串烧店....


[img=540,388]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm26aa287aa8dd7bbe3675d4476cc8b317630.jpg[/img]

[size=10pt][b]「[color=#80080][size=12pt]七味粉[/size][/color]」这时候是可以出动一下[/b][/size]
除了吃鸡肉或牛肉的原味，吃了一口后可以洒上七味粉
辣度自己调整，不过建议适量就好! 提味用

[img=438,316]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm260112165fb2df02d18dad06752b464f559.jpg[/img]


[size=10pt][b]「[size=14pt][color=#80080]生。松坂牛肉[/color][/size]」这样奢侈的享受不能天天有!! [/b][/size]


[img=542,389]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm8cdb4b43a4c6cdde7c18d6922377d6a2456.jpg[/img]

[size=12pt][b]「[color=#80080][size=18pt]雪花[/size][/color]」般的油花你看到了吗!? [/b][/size]

红白相间，白色的油花一点点分佈在红肉间
贵森森的的松坂牛就是这一点让很多人念念不忘

[img=474,341]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmf1b1a268be6b85ea3c4ef4c2499b6e38422.jpg[/img]
[/color][size=10pt]
[color=black][b]酸度高的「[color=#80080][size=12pt]和风油醋酱[/size][/color]」配上「[color=#80080][size=12pt]洋葱丝[/size][/color]」配上切成薄片的「[color=#80080][size=14pt]松坂牛[/size][/color]」[/b]
[u]切记唷!! 千万别夹太多洋葱一起吃.....不然牛肉入口即化....还以为只吃到洋葱XD[/u][/color][/size]


[color=black][img=382,510]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm206b6ee19790418442527ba73dc65b1f454.jpg[/img]  


[size=10pt][b]吃完两只四只脚的肉以后，当然不能少掉海里游的 「[color=#80080][size=14pt]烤。冰鱼[/size][/color]」[/b][/size]

需要干净生存环境的冰鱼，很多的居酒屋或是日系餐厅都会有
肉质扎实又不会有讨厌的鱼腥味，沾上一点胡椒粉，简单又好吃

[img=536,384]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmd2c1d7226cc8b73abc62a811b54f8e75635.jpg[/img]  
[size=10pt][b]最后送上的是热腾腾的「[color=#80080][size=14pt]海鲜奶油包[/size][/color]」[/b][/size]

里面有[size=10pt][b]「[color=#80080][size=12pt]大大的香菇‧花椰菜‧鱼板[/size][/color]」[/b][/size]点缀以外，[/color][color=black][size=10pt][b]有一颗「[color=#80080][size=12pt]大蛤蜊[/size][/color]」剥壳「[color=#80080][size=12pt]虾[/size][/color]」
还有一个已经去壳的「[color=#80080][size=12pt]帆立贝[/size][/color]」[/b][/size]，配上份量刚好的奶油，吃起来不会太腻

[img=530,378]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm1e6839b84ad65757d02ca5ae18baa932653.jpg[/img]


[/color][color=black][size=10pt]来到永青，就有一种家庭聚餐的感觉，店内不时看到全家人一起吃饭
店内也有可以外带平价的便当，不管是随性想吃或是想到聚餐
都是还不错的所在，不是很日本的日本料理 多了一点台台的味道
去过的你是不是也这样觉得呢!?
[/size]

[size=18pt][b]永青日本料理[/b][/size]
地址：台中市北区北屯路51号
电话：(04)22377163[/color][/align]

不知道是真的好吃还是楼主拍摄的照片好看！看的我都流口水了啊！

不错 应该是一家规模较小但是很有特色的一家小店 谢谢楼主推荐