查看完整版本: 牛肉蓋飯 [8P]

牛肉蓋飯 [8P]

[size=4]R3D0QxL#ys
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_1.jpg[/img]+z$i&L TcV

y6f T"um [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):512Kcal[/b][/color] B0j-}F)?
[color=#ffffff]主材料d5t
fV@&w
飯2碗,牛肉50g,雞蛋2顆,香菇2個+~Tj_&ZF-nB#T
金針菇1/4袋，洋蔥1/4個
K5k|I.L5Fd@+s 蔥1/2個,海苔1/2張，芝麻油1小匙Y&}(P.@6l*}8B.V
清酒1大匙,胡椒少許
1^rL,nlxEy;Ng/@ 副材料
y`EUSb 醬油1大匙,料酒1大匙,糖1小匙
@ Vmjel
海帶,鰹魚乾,水2杯[/color]
+S`t]*Y [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_2.jpg[/img]-Uka6P9h,h

-?1X7b9Y1Mj8n [color=#ffffff]01.做湯汁;X2\o.j7s;s.i$}J:vU
在鍋裏倒入水,醬油,料酒,糖,海帶煮沸
1IS:h$E/JR;H+na6O 沸騰後再放入鰹魚乾熄火
tSs/v&a:F~ 等5分鐘左右滲出湯汁後,取出所有材料[/color] -U1@;d$~&t}1P
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_3.jpg[/img]
%D$S-uc:NUoe-T
)@6Qu"Z F*lN+c [color=#ffffff]02.準備材料t2si1`-g_/l
香菇浸泡後平切,金針菇切掉頭
N2W9V.u*Nu;^8m
洋蔥切碎,蔥斜切[/color] &U/z)M}Br7E
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_4.jpg[/img]*]?YZ ` ]0N6g
Cah(X;j-w]L)EH9d
[color=#ffffff]03.放入牛肉
AI!W0`z j 將01再煮沸,倒入清酒和事先醃好的牛肉[/color]
PnMPY`d [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_5.jpg[/img];rLfl Wce
Vx8F-T C%P1m
[color=#ffffff]04.放入蔬菜 J$[#Y*J$v[,QN#Yp
在03裡放入洋蔥,蘑菇後煮一下[/color] *KtD
ei2W#[
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_6.jpg[/img]
)De7i P6i
m4[`q7|Rx#A7] [color=#ffffff]05.打蛋"_%|o w wg
在04裡倒入打好得蛋`?:~s-Ta`
放入金針菇和蔥後再稍微煮一下[/color] !kQ2Z-Q3P\{ [
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_7.jpg[/img] ?Uj%q
Y0y&W2r
2a"B~bn W9{*o
[color=#ffffff]06.完成
:v'm!c1HH3u 在熱騰騰的飯上蓋上05,撒上海苔[/color]
2L!})xb4Q} [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_8.jpg[/img]
jSKW z-q\n!Cn5s HiBIF \7n
[color=#ffffff][/color] }4e%LnS$X-T
[color=#ffffff][/color]
;@g#k(hi+` [color=#ffffff][/color]o3PkLp_&hN+x;G
[color=#ffffff][/color][/size]

不错不错，有时间我自己也做做看，还不太难

各个食料的配方和量都介绍的很详细，菜式的外观看起来也很不错，下次有机会亲自做做看

牛肉好少，不过看起来不错啊，有机会自己在家试试看

餐具很漂亮。我上街看到漂亮的餐具总想占为己有：）我也很喜欢呢～

又来饱眼福啦，哈哈！做出来像馆子的里一样