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[台中]吃到肚子凸‧魔幻廚房

[b][color=black]店名：[/color][/b][url=http://www.ipeen.com.tw/shop/67102][color=black]魔幻廚房[/color][/url][color=black] [/color]
[color=black][b]地址：[/b] 台中市北區華美街二段322號 [/color]


[color=black][img=552,552]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmf95feb0a54678e71743078fcabd4c18d645.jpg[/img] [img]http://s.pixfs.net/panel/images/blog/common/pixmore/trans.gif[/img]

不太愛吃酸的，所以對於一些異國料理不太有機會吃
而在華美街上的這間，幾乎天天回家都會走旁邊的巷子
所以都沒有注意到他的存在!!

[img=277,206]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm28928c6f48ab98b77955f565e2d30897343.jpg[/img] [img=277,207]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmf7f523e7893274e0ce7c7d7fe3e7a76d398.jpg[/img]

店外沒特別之處，一走進就看到亮黃色和鮮艷的牆面
整家加起來大概只有二三十個位子，有大桌有小桌

[color=#ff00][b][size=14pt]!!ㄟ注意唷!![/size][/b][/color]
[/color][color=black][b]1. 老闆可不做現場的客人，所以來用餐記得要訂位，確定用餐時間和預算
    而且訂多少人就多少人，不可以臨時加人數
2. 餐點內容基本上都是老闆決定，這次想喝個酸辣蝦湯老闆覺得太熱
    所以只打算做冰涼的甜品給我們吃，所以以上兩點要多注意唷!![/b]

[img=278,207]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm580bf00acabcba884edf344b9bbff03e257.jpg[/img] [img=277,206]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmf7b77401fd88b4cc2868389843fd1484261.jpg[/img]  

一進到店裡最有興趣的，就是桌上的[color=#3366ff][size=10pt][b]【錫壺+錫杯】[/b][/size][/color]
壺裡面裝的可不是單純的冰水唷，是放著淡淡酸味的[color=#3366ff][size=10pt][b]【冰檸檬水】[/b][/size][/color]
[size=10pt][color=#ff00][b]倒入錫杯喝起來更是沁涼，XD 真的是太有南洋風(奔)[/b][/color][/size]

[img=275,205]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm31d7f376d933d2a45052151f8b54c97f472.jpg[/img] [img=279,207]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm56b787f685769d18bb07ae8d5264b33c249.jpg[/img]



[size=10pt][b][color=#3366ff]【泰國長米】[/color][/b][/size][/color][color=black][color=#ff00]免費續碗的唷!! 因為超下飯的怕變胖的人要小心
[/color]
[img=377,503]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm7cc3be23bec8c945c395c3ec0f1d0d93851.jpg[/img]



[b]【[size=14pt][color=#3366ff]涼拌花枝[/color][/size]】NT.150[/b]
紅白相間的花枝斜片後，配上番茄‧洋蔥 還有 現在超貴的 香菜
酸酸辣辣的醬汁冰涼拌在一起，QQ花枝和醬汁...我的媽阿...整個開胃
[/color]

[color=black][img=525,395]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm2b88436d9fb23718f026e615626c1593478.jpg[/img]  


[b]【[size=14pt][color=#3366ff]泰式烤豬肉[/color][/size]】NT.150[/b]
來到魔幻聽到服務生說上菜名，大概只能做個參考
大概就只是告訴你用了什麼食材，豬肉絲感覺像是川燙後
不會太乾柴，一口洋蔥絲一口豬肉........我忍住了..只吃第二口飯

[img=526,393]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm7bd20249ca6a22a0af603a826c478653651.jpg[/img]


[b]【[size=14pt][color=#3366ff]泰式現炸豆腐[/color][/size]】NT.15[/b]
小碟裝著一塊塊酥炸的豆腐，壓開中間倒上辣醬汁
口感外酥內嫩，不過炸的過久保留豆腐細膩的部份唷!
醬有點像是[size=10pt][b]【[size=12pt][color=#ff00]辣椒+鹹味重一點調稀一點的醬油膏[/color][/size]】[/b][/size]

[img=528,353]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm90c31018a2acddad83abe00f08af01b0564.jpg[/img]


不過在魔幻也是有一些台菜...[b]【[size=14pt][color=#3366ff]菜脯蛋[/color][/size]】NT.80[/b]
口感是滿紮實，蛋也煎出焦香，不過菜脯可以味道重一些想要很下飯就一次從頭下到底好了
[img=527,350]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm4766a5f4bb4bf5b50a6747b7cdfb1aac940.jpg[/img]


外表看起來很不怎樣的[b]【[size=14pt][color=#3366ff]炒紅咖哩豬肉[/color][/size]】NT.150[/b]
鹹香味很重的紅咖哩，跟著豬肉絲一起拌煮，醬汁比較沒勾重芡


[img=521,388]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm150c5cb6feed95702a108b7f671083db707.jpg[/img]

這紅咖哩有點像加了點辣椒醬的感覺，跟我吃到的紅咖哩的重辣不同
鹹香的感覺比較多一些，豬肉火喉控制不錯，拌上醬汁以後....
[/color][color=#ff00]
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[color=black][img=412,308]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmf2d1a24e40fc969a9a5d868f5f7f3939760.jpg[/img]


[b]吃完山產當然少不了海鮮【[size=14pt][color=#3366ff]黃咖哩炒蝦[/color][/size]】NT.180[/b]
常見的黃咖哩大火拌上洋蔥，大大的蝦子可沒忘了剖背唷!
快速入味也快速熟成，蝦肉吃在嘴裡很彈Q呢
尤其是加一顆蛋一起拌炒，不但收汁，整個香氣也變濃

[img=525,393]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgme4da3c2ed9a763c1fcb5955d52bb931e902.jpg[/img]


[b]【[color=#3366ff][size=12pt]炒空心菜[/size][/color]】NT.80[/b]
[size=10pt][b]但是如果可以再炒上一點【蝦醬】應該更棒，對吧[/b][/size]

[img=526,392]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmf036868e125328cf75cf3d1381679bca785.jpg[/img]


[b]什麼! 客家菜也上了泰菜店嗎.....【[color=#3366ff][size=12pt]薑絲炒大腸[/size][/color]】[/b]
仔細看了店內的菜單，好像不在菜單上，果然主廚買什麼菜就煮什麼
沒錯!! 這道菜不但有【薑】還有【九層塔】，大腸內部的肥油有括掉
而且煮之前好像有稍微川燙魯過，QQ彈牙大腸配上醬香的SAUCE


[img=524,390]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm48d1bc0a7ada723690b2b6170d12d8ab912.jpg[/img]


[size=10pt][b]【[color=#3366ff][size=14pt]月亮蝦餅[/size][/color]】一人份NT.30[/b][/size]
厚達將近1.5公分厚的蝦餅，大概是吃過最厚最紮實的，很多店家都會【蝦+魚漿】
在魔幻吃到的蝦餅整個是大感動，感覺一片裡面滿滿的鮮蝦，像是簡單用刀背剁再摔出黏度
[b]再配上【[size=12pt][color=#ff00]泰式酸辣醬[/color][/size]】，用力的給他整個浸下去，飽滿燙口的蝦肉加上酸甜辣的醬汁[/b]
[/color][color=black][size=10pt][b]~~~~~喔~~~~~~~~~~依~~~~~~~~~~~~~西!!!!!!!!!!!!!
[/b][/size]
[img=523,378]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm50be3a985abbdc63e5cf13eac65cfb5f644.jpg[/img]

不過一份大概是切成八片，所以廚房要單獨做兩片補滿十人份
哈哈...品質整個怪怪的...有點黑呢，不過[size=12pt][b]厚度更厚[/b][/size]
[/color][size=14pt][b][color=#ff00]
[color=black]老闆!蝦子不用錢嗎!![/color][/color]
[/b][/size]
[color=black][img=416,298]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm8af3a7106dff0d48d63afdd4e8705c29124.jpg[/img]


[b]【[size=14pt][color=#3366ff]清蒸檸檬金目鱸魚[/color][/size]】NT.300[/b]
大尾的鱸魚清蒸再家上【檸檬汁】還有辣椒‧香菜‧芹菜等提味
下面有著小小的酒精燈持續加熱!!
[img=530,383]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm491d9cee927e127414d32163d9fa6fc2701.jpg[/img]

拍個側面，魚肉好厚，檸檬汁高溫煮過後揮發掉一些酸度
肉質紮實，入口後有點酸有點辣的口感，跟著魚湯吃下肚
下次來用餐一定想再點上一條來吃!

[img=423,314]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm65a847a7c6847669bdd2fe9cf62672ae257.jpg[/img]


[b]【[size=14pt][color=#3366ff]辣椒膏炒蛤蠣[/color][/size]】NT.120[/b]
【辣椒膏】吃起來不知道為什麼有一點像是沙茶醬的感覺，不過還有不一樣
拌上一些九層塔，.......哈哈老闆大概是怕太多泰菜有人不敢吃嗎

[img=531,395]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmf27271341a4caa244f464fa866274ee2845.jpg[/img]


[b]【[size=14pt][color=#3366ff]椒麻雞[/color][/size]】NT.180[/b]
生菜在底，上面放滿酥炸過後的【雞丁】，但是一口咬下
[color=#ff00][b]哈哈..他應該要改名叫【泰式酸辣雞丁】啦[/b][/color]

[img=531,379]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgmaa19b25ce91dbb13245912cd25dfa2ae347.jpg[/img]


[size=10pt][b]蝦蝦吃不盡之一人一份【[size=14pt][color=#3366ff]生菜蝦鬆[/color][/size]】NT.30[/b][/size]

[img=530,381]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm3af3ce16438f73d6e41d0f93ea7c2fc1725.jpg[/img]

沒錯! 他也不是你想的蝦【鬆】，用的是整尾大隻的蝦
[/color][color=black][b]真的很好奇是用哪一種蝦怎麼那麼大一尾，下面也墊上【[color=#3366ff][size=12pt]油條+醬汁[/size][/color]】
鹹香飽嘴的口感，還吃的到【[color=#3366ff][size=12pt]花生米[/size][/color]】，很NICE![/b]

[img=432,311]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm75e300a0a1838de9b8b86d02004d13b0188.jpg[/img]


吃完10幾道菜，大家的肚子都已經凸出來了
不過有趣但是很執著的老闆開始幫我們準備[b]【[size=14pt][color=#3366ff]摩摩喳喳[/color][/size]】[/b]

[img=535,384]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgme57084d67a23aa563a1dc42d527c9bde645.jpg[/img]

店裡用的真的是泰式摩摩喳喳會用到的四種材料唷
[b]【[color=#3366ff][size=12pt]亞達枳[/size][/color]、[color=#3366ff][size=12pt]波羅蜜[/size][/color]、[color=#3366ff][size=12pt]律丹[/size][/color]、[color=#3366ff][size=12pt]紅毛丹[/size][/color]】[/b]一樣都不少

[img=450,324]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm2748224b4c1496853eaddeb4391cbefb882.jpg[/img]

【摩摩喳喳】NT.60(小)
裡面除了四種基本材料，也加上[b]【[color=#3366ff][size=12pt]碎冰+椰奶[/size][/color]】[/b]，老闆堅持傳統
所以不會改用西米露或是鮮奶在裡面唷

[img=447,515]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm722ffd287408d1650ac8c8ad4acffba3847.jpg[/img]

用餐完後，大家都對櫃台上的白色瓶子很好奇!
沒錯，老闆說是有一點像是【蜜豆奶】的飲品
下次有機會去用餐的你也可以買一瓶來喝看看唷[/color][color=black][img=531,398]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200909/cgm76260e47aa68ae689460815e65c8e3ba627.jpg[/img]  

一人平均大概300，吃的很飽也吃的很開心，雖然老闆有所堅持
不過仔細交談後才發現，老闆是個很有趣的人呢!!
唯一覺得不滿意的大概就是...希望下次全部都出泰菜
也想吃看看整桌滿滿的異國料理啦....
[/color][align=center]
[size=18pt][color=#3366ff][b][color=black]魔幻廚房[/color][/b][/color][/size][color=black]地址：台中市北區華美街二段322號
電話：04-22970866
營業時間：11:00-14:00‧17:00-21:00
[size=12pt][b]注意事項：記得預定，不做現場!![/b][/size][/color][/align]

图片拍的很不错啊，看起来很新鲜很诱人,美味有机会一定尝尝！

台湾呀，看者真眼馋，哎也只能过过眼瘾了，

没有去过台湾，不过看起来非常有食欲的样子，可惜我身在大陆啊！！羡慕一下吧！

没有去过台湾，不过看起来非常有食欲的样子，可惜我身在大陆啊！！羡慕一下吧！

菜品看起来都颇为清淡，不知道味道如何，期待一下吧

后悔啊，我刚刚吃晚饭，肚子又饿了！！
不过，还是多谢楼主的养眼图啊！

图很清晰，加上楼主讲的很生动，看得我口水都流出来了。

在半夜看这种图却没得吃
简直是一种受罪

那个虾好像真的不要钱一样，放的量多又厚实，口水啊
好想去台湾吃吃看

他那个装饭的是什么？？？
银器么。感觉好像是。

从外表上看，口味比较重，喜欢清淡的人可能不喜欢吃。

台湾人真会吃啊，看了照片就让人谗得流口水。

看起来兴趣缺缺呢。 。 不过有机会还是去看看咯。 。