一直以为 2009-11-7 13:16
冬季滋补清炖羊肉-全程图解
[size=4]冬季滋补清炖羊肉-全程图解的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,冬季滋补清炖羊肉-全程图解口味属于,做法属炖菜清炖类,但怎么做冬季滋补清炖羊肉-全程图解最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道冬季滋补清炖羊肉-全程图解吧~~
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昨晚买了一根小羊腿,是什么白山羊,连皮一起炖了。3_Lx%G-`Qm
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原料:羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。? zT&C1]#S,\F(DUz
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最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。[/size]
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[img]http://www.5eat.com/d/file/caipudaquan/tangzhou/2009-04-29/78ebc7dac820814b65dde524c4ad1316.jpg[/img]
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[size=4]羊腿过开水捞入汤[/size][size=4]褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热。[/size]
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[size=4]赶快试试吧,做一道属于你的冬季[/size][size=4][color=black]滋补[/color][/size][size=4]清炖羊肉-全程图解。[/size]
huayi021 2009-11-7 15:13
看着人流口水啊!改天有时间肯定要自己做来试一试!
lisianthus 2009-11-7 15:32
又学到了一个新菜的做法了
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多谢楼主的分享,回家就去做:excellence
harryguo 2009-11-7 15:56
可以加点当归,滋补一下
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当归、生姜、羊腿肉
chinesebull 2009-11-7 16:02
现在刚好是冬天,冬天吃羊肉正好可以暖身哈,再配上2两二锅头,那简直就是人生一大享受哈。
nssan 2009-11-7 16:46
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11081016 2009-11-7 17:15
看着流口水,明天买块羊腿炖了解解馋,羊肉怎么做都好吃。
zion1225 2009-11-7 19:02
太美了。。每年去新疆都要大饕烤肉和羊汤。大冷天一碗羊汤下去啃一啃汤中的箩勃,立刻全身暖透。哈哈~~
Nature20 2009-11-7 19:09
感谢楼主在寒冷的冬季给大家送上可口的美味羊肉汤,馋得俺现在就想吃上它一大碗。
anjunzhou 2009-11-7 19:09
不喜欢羊肉。怎么都不习惯那个腥味。不过还是感谢楼主。
allensnow 2009-11-7 19:12
内蒙人就喜欢吃羊肉 所以精力旺盛 羊肉 狗肉都是暖身子的
linjccaoning 2009-11-7 19:27
过年的时候回家里有的吃
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回去有空试 下了 感觉还不错
subtest 2009-11-7 20:17
冬天快到了,正是吃羊肉的好时节。不过我喜欢吃红烧的或涮羊肉。
fyxy123 2009-11-8 09:58
昨天立冬啊,吃这个菜正合适,呵呵,流口水了
niok19860822 2009-11-8 10:10
挺老人说冬天吃羊肉好看见LZ这个写的不错有时间一定要自己弄下
hh86314 2009-11-8 10:11
这个方法应该是很补的,多些楼主的分享,明天就去试试!
huweideplay 2009-11-8 10:42
上海这的羊肉味道不行,我都是找朋友从崇明带那的羊肉的,比在菜场买的好太多了。不过我还是比较喜欢红烧的那种,纯支持。
yuyuan1978 2009-11-8 11:01
最近羊腿有点吃够了,不过澳洲这边的羊肉好像不是很好吃。谢谢楼主的分享。
418974501 2009-11-8 13:16
可以加点当归,滋补一下
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当归、生姜、羊腿肉
13178031896 2009-11-8 21:28
冬天到了,吃这道菜温补啊,实在是很好的养身菜