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白蘑菇排骨汤

[b]料：[/b]新鲜的白蘑菇、排骨。 N;x*N.D)c"H Q
[b]调料：[/b]
)BSDE??Z/{;E 花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。Wk2k_c(F1d
[img=490,326]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009110610190681.jpg[/img]H3]
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[b]做法：[/b]!m0j)B YKq @.?f`D
1、将排骨洗净剁成小块；
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K 2、排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用；aE oKSgu/M
3、将白蘑菇用水洗净，飞水捞出（可以除去蘑菇的土腥味）；$bU\.?B!["pV
4、锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒；
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eB`5i]'?)O;R G@U+H8O 5、大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色；^\0v-C }i,f6U
6、最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。
H8x2y'~M{ [img=514,524]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009110610192422.jpg[/img][b]个绝招告诉您如何喝汤而不长胖[/b]
w z#`"bM fMJf 1、喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，所以喝汤选择饭前喝。
h5R2@F;s 2、早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。~4n)R/b:s\
3、选择汤料要科学：如果有一些鱼肉类的可搭配蔬菜或者搭配一些蘑菇、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料。
8l2K%l-y|1k%k } 4、喝汤速度越慢越不容易胖。
}7D)h E!|8_ [img=400,600]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009110610194843.jpg[/img]

额 貌似很简单啊 有机会一点试试  看样子 很美味啊