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查看完整版本: 梅菜扣肉

wdkoll 2009-11-7 02:28

梅菜扣肉

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131833 2009-11-7 03:12

小时候 一放假就想去爸妈的单位去   主要是想中午吃一顿扣肉！  真是怀念啊

jswjpwjb 2009-11-7 09:05

哈哈，这可是正宗烧法，比较麻烦，平时么只要和红烧肉差不多烧法么也可以吃吃的。

lxz770823 2009-11-7 11:01

麻烦，太麻烦，有学的功夫还不如直接到饭店去吃了，不贵几十块钱一份

songchao0513 2009-11-7 11:07

这个不错 买这吃过 自己做比较麻烦啊 学习一下好了

散会 2009-11-7 20:59

想想就要流口水了，我最喜欢吃的就是肉。好香。

kukul888 2009-11-7 22:21

超喜欢扣肉，肥肥的，看了就想咬一口啊，可惜吃他太容易发胖了

pqmagic 2009-11-7 22:31

很不错，很详细的介绍，自从得了脂肪肝吃得少了，看着都流口水啊。

yanghua2004626 2009-11-7 22:45

想尝试一下自己做做看，无奈怀疑自己的烹饪技术，昨天做红烧肉给做坏了桂皮陈皮香叶之类的东西放多了（做熟了一股药味），今天把剩下的红烧肉给放白菜粉条炖了（受以前大学食堂启发），呵呵，还可以，算是费物利用

niok19860822 2009-11-8 00:45

记得小时候最爱吃这道梅菜扣肉，吃一口哎呀真解馋嘿嘿！

3376928 2009-11-8 04:41

中学时和初恋女友经常去学校对面的胡同里吃梅菜扣肉，一份刚12元，很划算。

无奈人生 2009-11-8 13:44

做的很精细，我一般用宜宾芽菜。也不用调什么料汁，直接盖上芽菜上锅蒸，味道也很地道

我存在 2009-11-8 16:41

这道菜很入口，不过吃多了容易腻。楼主的做法有点复杂，估计我们一时半会学不来。

qetuo[] 2009-11-8 18:07

看着就好吃，我是食肉动物，见着肉就流口水。

shenmehu 2009-11-8 18:13

梅菜扣肉下饭的很，一般我去饭店都会点这个，喝完了酒，来点米饭，配上梅菜扣肉，爽呆了。还压酒

fqq315 2009-11-9 00:58

不错 我明天做试试 不过看起来好像有的油腻

葬烟 2009-11-9 01:00

扣肉是我的最爱啊！不过自已就不太会做，记下来让家人做着吃

gaojie19621105 2009-11-9 02:48

梅菜扣肉是有名的川菜，我喜欢 谢谢楼主的分享。

yubin1324 2009-11-9 07:34

第一张图片的色泽 太漂亮了 Uj(PFB@(U(k
楼主太棒了 很想吃哦

n760000 2009-11-10 09:50

现在不能多吃了，虽然觉得不错。太肥腻了。
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